in Resèt

Pen ak pen: Rye – Aniz – Fenouy – Pen

5 soti nan 8 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 1 moun
Kalori 41 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 0,5 zo Leven
  • 1 ti kiyè Sik kann kri
  • 300 ml Lèt diri nan tanperati chanm
  • 450 g Farin RYE konplè
  • 10 g Sèl legim mwen an *
  • 5 g Anis epis
  • 5 g Fenouy tè

enstriksyon
 

  • Ledven an ak sik nan lèt diri a pa dwe frèt, fonn epi kite kanpe pou yon ti tan.
  • Melanje farin lan, sèl legim ak epis santi bon (engredyan sèk yo) ansanm epi ajoute yo nan lèt diri ledven an epi mase tout bagay byen nan processeur manje a pou apeprè 5 minit.
  • Kite farin lan repoze yon bon 2 zè de tan...apresa ajoute ase farin pou fè yon bon farin, answit fòme ti pen yo nan men yo, mete yo sou yon plato epi kite leve pou yon lòt 45 minit.
  • Koulye a, kwit nan fou a prechofe sou yon etajè mwayen nan 170 degre pou apeprè 45 minit (sa depann de gwosè a nan kò a) bwose ak dlo, ou ka tou flite yo ... epi mete yon mwazi ajil ak dlo nan pati anba a. fou a.
  • Apre kwit yo, kite yo refwadi sou yon etajè epi estoke byen, mwen mete yo nan yon bòl seramik ak yon kouvèti 🙂
  • * Pwovizyon: Legim - Sèl
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 41kilokaloriIdrat kabòn: 10g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Pen & Rolls: Rye - Pen

Po Grenn vèt ak Greaves zonyon