John Myers
contents
show
Engredyan
pou pre-farin lan
- 350 g Farin RYE antye
- 350 g Farin antye eple
- 800 Mililit Dlo cho
- 2 gwo kiyè Lven
tout farin lan
- 500 g Farin ble antye
- 200 Mililit Dlo
- 20 g Sèl
- 1 gwo kiyè Grenn tounsòl griye
- 1 gwo kiyè Lin
enstriksyon
- Melanje farin RYE, farin eple, levad ak dlo nan yon farin epi kite kanpe lannwit lan.
- Nan denmen, retire de gwo kiyè farin, mete yo nan yon ti bokal vis-tèt, fèmen epi estoke nan frijidè a. Ka kenbe pou 1 - 2 semèn
- Lè sa a, ajoute tout farin ble a, sèl la ak yon lòt 200 ml dlo nan farin lan, mase byen. Li posib travay nan kèk grenn tounsòl griye oswa grenn pye koton swa.
- Si ou vle fè de pen, grese bwat yo epi voye ak yon ti kras len oswa flak avwàn. Lè sa a, kite monte pou yon lòt 2-6 èdtan, tou depann de tanperati chanm nan, jiskaske yon bèl bòl fòme.
- Ou kapab tou kite farin lan leve nan de panyen pen ki aliyen ak yon sèvyèt farin, avèk oswa san grenn ki soti nan chodyè pen an, jan ou renmen.
- Chofe fou a nan 200 ° ak kwit pou 55 - 60 minit, retire pen yo nan chodyè a imedyatman.
- tan datant yo ta dwe obsève!
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 175kilokaloriIdrat kabòn: 32.4gPwoteyin: 6.3gGrès: 2.1g
