John Myers
contents
show
Engredyan
Chop vyann kochon pen
Tranpe
- 1 pè Zonyon prentan (rès ki rete nan vèt la)
- 5 moso kornich
- 200 g Krèm asid
- 2 ti kiyè Moutad mwayen cho
- 1 ti kiyè Siwo myèl nan gou
- Sèl, goumè pwav nan gou
kochon vyann kochon (pane)
- 4 Chop vyann kochon sou zo a
- Paprika poud fimen nan gou
- Sa! Z, goumè pwav gou
- Mete farin ble 405 sou yon plak jan ou vle
- 1 Ze
- 100 g Pen
- Rama likid pou gou pou torréfaction
enstriksyon
Tranpe
- Retire ti vinegar yo epi kite yo vide. Netwaye epi koupe vèt zonyon prentan yo. * Krèm tounen - fè fasil nan yon bòl ak sezon ak moutad, siwo myèl, sèl ak goumè pwav, sezon an gou.
Chop vyann kochon (pane)
- Mwen koupe tout zo nan vyann kochon yo. Sezon chop yo ak poud paprika, sèl ak pwav goumè. Lè sa a, vire nan farin ble a, frape koupe yon ti kras. Fwe ze a epi rale tout bagay nan alalejè epi finalman vire nan ti pen, peze desann.
- Mete rama (likid) nan yon gwo chodyè epi fri chop vyann kochon pen nan li sou tou de bò. Lè sa a, distribye sou plak plat epi sèvi ak duo a.
