John Myers
contents
show
Engredyan
Pen vyann:
- 400 g Pen vyann / 3 tranch
- 2 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 1 ti kiyè Paprika dous
Ze fri:
- 2 moso Ze
- 2 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 2 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 2 gwo zongle Kolore pwav soti nan moulen an
Chou:
- 400 g Chou
- 1 ti kiyè Sèl
- 2 ti kuiyè Bè
- 2 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
Pòmdetè kraze:
- 400 g Pòmdetè
- 1 ti kiyè Sèl
- 1 ti kiyè Timerik tè
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 ti kuiyè Krèm
- 2 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 2 gwo zongle Kolore pwav soti nan moulen an
- 1 gwo zongle Noutmèg ki fèk griye
Sèvi:
- 2 moso Basil konsèy pou gani
enstriksyon
Pen vyann:
- Mwatye tranch fwomaj fwa yo dyagonalman, fri / mawon sou tou de bò nan yon chodyè ak lwil tounsòl (2 ti kuiyè), sezon ak paprika dous epi kenbe cho nan dife pou chofe fou a nan 50 ° C jiskaske sèvi.
Ze fri:
- Chofe yon chodyè ak lwil tounsòl (2 ti kuiyè), ak anpil atansyon krak ze yo ak fri dousman. Sezon ak gwo sèl lanmè ki soti nan moulen an (1 gwo zongle chak) ak pwav ki gen koulè nan moulen an (1 gwo zongle chak).
Chou:
- Netwaye chou a, koupe an flè, kwit nan dlo sale (1 ti kiyè sèl) pou apeprè 15 minit, vide nan yon Van kwizin epi ajoute nan marmite a cho. Ajoute bè (2 ti kuiyè) ak sèl lanmè koryas ki soti nan moulen an (2 gwo zongle) epi voye yon ti tan lanse flè chou yo ladan l.
Pòmdetè kraze:
- Kale, lave ak koupe pòmdetè yo, mouye nan dlo sale (1 ti kiyè sèl) ak timerik (1 ti kiyè), kwit pou apeprè 20 minit, vide nan yon Van kwizin epi retounen nan marmite a cho. Ajoute bè (1 ti kiyè), krèm (1 ti kiyè), gwo sèl lanmè ki soti nan moulen an (2 gwo zongle), pwav ki gen koulè nan moulen an (2 gwo zongle) ak noutmèg ki fèk mouye (1 gwo zongle) epi travay byen ak potat masher / stamp through.
Sèvi:
- Sèvi fwomaj fwa ak ze fri, chou ak pòmdetè kraze, chak dekore ak yon pwent Basil.
