John Myers
contents
show
Engredyan
Pou zèl yo
- 12 PC. Zèl poul
- 1 El Lwil oliv kolza
- 5 ti kuiyè Farin
- 1 ti kiyè Poud boulanjri
- 2 ti kiyè Paprika
- 0,5 ti kiyè Lay poud
- 0,5 ti kiyè Kayèn pwav
- 0,5 ti kiyè Sèl
Pou sòs la
- 5 ti kuiyè Bè
- 6 ti kuiyè Sos zèl cho, Frank la
- 2 ti kiyè Tabasko
- 2 ti kiyè Worcestershire sòs
- 0,25 ti kiyè Kayèn pwav
- 1 ti kuiyè Vinèg diven blan
- 1 ti kuiyè Sik mawon
Pou legim yo
- 16 PC. Piman fri
- 2 PC. Baton seleri
- 0,25 PC. Anpoul fenouy
- 3 ti kuiyè Lwil oliv
- 4 PC. Lay lay
- 1 ti kuiyè Koryas sèl lanmè
enstriksyon
- Divize zèl poul yo nan jwenti a epi farinen ak lwil oliv la. Melanje farin lan, poud boulanjri (tou fè zèl yo kroustiyan nan dife pou chofe fou a) ak epis santi bon. Mete zèl yo nan fim kole, ajoute farin lan ak melanj epis, fèmen sak la epi souke byen jiskaske tout zèl yo pousye ak farin.
- Koulye a, gaye zèl yo sou yon plak epi mete yo nan frijidè a pou omwen 6 èdtan! Chofe fou a a 190 degre. Mete zèl yo kòt a kòt sou yon etajè fil ki kouvri ak papye boulanjri epi kwit pou 25 minit sou chak bò.
- Pandan se tan, chofe tout engredyan yo pou sòs la nan yon marmite, kite mitone yon ti tan, Lè sa a, kenbe cho, file ak Tabasco jan ou vle ... Sòs la itilize nan pifò restoran nan USA a se montre Frank la, ki ka jwenn nan prèske tout. Revandè entènèt pou pwovizyon Ameriken.
- Divize legim yo an moso ki menm gwosè ak (kite piman yo antye), fri yo nan lwil oliv nan yon chodyè lou jiskaske kroustiyan ak fèm nan mòde an. Voye ak sèl lanmè a anvan ou sèvi. Vire zèl poul yo nan sòs la epi sèvi ak legim yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 479kilokaloriIdrat kabòn: 26gPwoteyin: 3.3gGrès: 40.5g
