John Myers
contents
show
Engredyan
Pou farin lan:
- 175 g Sik mawon
- 175 g Bè
- 3 Ze
- 275 g Farin ble
- 1 ti kiyè Kannamon
- 2 ti kiyè Poud boulanjri
- 1 ti kiyè Orange tounen
- 3 ti kuiyè Nwa tè
Pwouve:
- 3 gwosè Ponm
- 2 ti kuiyè Sik mawon
Pou lustraj:
- 3 ti kuiyè Abiko konfiti
Akote de sa:
- Gen kèk grès pou fòm lan
- 1 Chodyè Springform, gwosè 26
enstriksyon
- Chofe fou a a 180 degre (chofe anwo ak anba). Pou farin lan, melanje farin ble a, kannèl, poud boulanjri, boulanjri zoranj ak zanmann mouye epi prepare. Bat sik ak bè nan yon bòl melanje ak yon mixer men jiskaske mous. Add ze yo youn pa youn, brase pou yon total de approx. 3 minit nan pi wo nivo. Piti piti melanje nan melanj farin lan jiskaske ou gen yon farin lis.
- Grese yon chodyè springform (gwosè 26) mens. Gaye farin lan nan mwazi an epi lis li soti. Kale pòm yo, koupe wityèm epi retire nwayo a. Yon ti kras koupe nan lajè moso pòm yo nan yon fason ki tankou fanatik. Peze nan farin lan ak bò koupe a anlè. Gaye sik mawon an sou li. Kwit nan fou a pou apeprè 60 minit sou etajè mitan an.
- Retire gato a nan fou a epi kite l refwadi yon ti kras, apresa retire li nan mwazi an ak anpil atansyon. Chofe konfiti abriko a nan yon marmite epi sèvi ak li pou glase gato a. Kite refwadi nèt, apresa koupe louvri epi sèvi. Si ou renmen, ou ka sèvi li ak krèm vide oswa sòs vaniy. Pran plezi pandan w ap jwi :-).
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 453kilokaloriIdrat kabòn: 57.4gPwoteyin: 5.7gGrès: 22.3g
