John Myers
contents
show
Engredyan
- 5 Ze
- 150 g Bè
- 220 g Sik
- 1 ti kuiyè Sik vaniy
- 150 g Chokola nwa oswa chokola bouyi
- 220 g Farin
- 1 pakèt Poud boulanjri
- 170 ml Lèt
- 1 zongle Sèl
enstriksyon
- Fouye baz yon chodyè 26 cm ak papye boulanjri. Chofe fou a nan 170 ° C anwo ak anba chalè.
- Separe ze yo.
- Bat bè a, sik, sik vaniy ak jònze ze jiskaske mous. Kraze ak fonn chokola a, apresa brase nan farin lan. Sive farin lan ak poud boulanjri nan farin lan epi melanje ak lèt la.
- Bat blan ze yo ak yon zongle sèl jiskaske yo rèd. Ak anpil atansyon pliye blan ze a rèd nan farin lan, premye brase nan yon mwatye ak anpil atansyon pliye nan lòt mwatye a.
- Vide farin lan nan chodyè springform la, lise li epi kwit pou apeprè 70 minit. Fè yon tès baton an bwa. Kite gato a refwadi yon ti kras, apresa dekole kwen chodyè a epi kite baz gato a refwadi nèt.
- Koupe baz gato a an baz, gen jiska 4 baz.
- Baz la gato se gwo pou gato chokola oswa nougat, gato buttercream; Black Forest gato elatriye Mwen te itilize li tou pou gato Mozart mwen an (gade KB).
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 370kilokaloriIdrat kabòn: 52.1gPwoteyin: 3.7gGrès: 16.2g
