John Myers
entwodiksyon:
Eksplore plezi yo nan Desè Ivory Coast la
Côte d'Ivoire, ke yo rele tou Côte d'Ivoire, se yon peyi ki sitiye nan Afrik Lwès. Li se lajman li te ye pou bèl plaj li yo, forè Fertile, ak eritaj kiltirèl rich. Sepandan, sa anpil moun pa konnen se ke Ivory Coast se tou yon refij pou rayisab desè. Desè Ivoryen yo se yon melanj divès nan gou dous ak bon plat, teksti, ak engredyan ki fè yo inik ak irézistibl. Nan atik sa a, nou eksplore kèk nan Desè ki pi popilè Ivoryen ke ou ka eseye.
1. Galette:
Yon Desè Ivoryen tradisyonèl ak popilè
Galette se yon desè tradisyonèl Ivoryen ki te alantou pou jenerasyon. Li se yon patisri dous ak kroustiyan ki fèt ak farin, sik, ak bè. Pou prepare Galette, engredyan yo melanje ansanm pou fòme yon farin, ki answit woule nan fèy mens epi koupe an ti fòm wonn. Lè sa a, wonn yo kwit jiskaske yo vire lò mawon ak kroustiyan. Galette yo souvan sèvi ak kafe oswa te epi li se yon ti goute popilè pou anpil moun Ivoryen.
2. Aloko:
Yon trete dous ak bon plat ki fèt ak bannann fri
Aloko se yon desè dous ak bon plat Ivoryen ki fèt ak bannann mi. Bannann yo koupe an ti moso epi yo fri jiskaske yo vin lò mawon. Aloko yo sèvi cho epi li souvan akonpaye pa yon sòs pikant ke yo rekonèt kòm Koutoukou. Aloko se yon manje popilè nan lari nan Ivory Coast, epi li sèvi tou nan anpil restoran ak kay. Li se yon desè bon gou ak satisfè ki pafè pou moun ki renmen konbinezon an nan gou dous ak bon plat.
