John Myers
contents
show
Engredyan
Sòs fwomaj
- 600 g Melanje vyann mens
- 250 g Tomat Cherry
- 300 g Dyondyon
- 1 PC. Zonyon
- Bouyon legim
- Tomat keratin
- Sèl pwav
- 0,5 PC. Piman sèk
- 40 g Bè
- 40 g Farin
- 0,5 l bouyon
- Lèt kondanse oswa krèm
- 200 g Gouda griye
- Sèl, pwav, noutmèg
enstriksyon
- Netwaye chou a, koupe an flè. Kwit nan dlo sale jiskaske al dente. Vide epi kolekte kèk bouyon.
- Fri vyann mens ak zonyon an. Fry keratin tomat la yon ti tan. Sezon epi vide yon ti bouk legim. Mitone.
- Koupe dyondyon yo an tranch mens, lave tomat yo Cherry.
- Mete filange a nan yon plat boulanjri, gaye dyondyon yo ak tomat Cherry sou tèt. Florè chou yo sou tèt.
- Chofe bè a, brase farin lan epi vide bouyon chou a ak yon ti lèt kondanse, sezon epi mitone dousman. Brase mwatye nan fwomaj la.
- Vide sòs fwomaj la sou marmite a. Voye ak rès fwomaj la epi kwit nan fou a nan 200 degre pou apeprè 20 minit.
