John Myers
contents
show
Engredyan
- 500 g Seleriak ak vèt
- 1 PC. pòmdetè
- 2 mwayen gwosè Pwa wouj
- 1 mwayen gwosè Wouj zonyon
- 750 ml Bouyon legim, enstantane
- 100 g gorgonzola
- 200 g Krèm
- 4 ti kiyè nwaye koupe
- Sitwon fre
- 1 ti kuiyè Lwil oliv kolza
- Sèl ak pwav
enstriksyon
- Netwaye epi kale anpoul seleri a, premye koupe an tranch, Lè sa a, an gwo moso, kale zonyon an, koupe an ti kib. Kale ak mwatye yon pwa, retire nwayo a epi koupe kaka a an moso gobe. Chofe lwil oliv kolza nan yon marmite epi kite tout bagay mitone yon ti tan nan yon marmite.
- Ajoute bouyon legim la ak mitone pou apeprè 20 minit. Ajoute krèm nan epi sispann mitone. Rache fèy seleri yo nan pye yo epi koupe yo. Ajoute fèy yo koupe nan soup la. Soup seleri ak pwa ak 50 g gorgonzola ak li Tise byen pure soup la ak sèl ak pwav.
- Peel dezyèm pwa a, koupe an mwatye, retire nwayo a epi koupe kaka a an kwen. Mete kwen pwa yo nan yon bòl ak farinen ak ji sitwon. Sèvi soup seleri ak pwa ak gorgonzola sou plak Sèvi vide ak nwaye koupe.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 229kilokaloriIdrat kabòn: 10gPwoteyin: 11.8gGrès: 15.9g
