in Resèt

Chanterelle Pan

Chanterelle Pan

Resèt chodyè chanterelle pafè a ak yon foto ak enstriksyon senp etap pa etap.

  • 500 g chanterèl fre
  • 1 Zonyon
  • 2 ti kiyè lwil tounsòl
  • 20 g bè
  • Sèl ak pwav
  • 3 ti kuiyè pèsi fre, trè tise byen koupe
  1. Premyèman netwaye chanterelles yo ak yon bwòs mou epi koupe pwent tij yo fè nwa. Mwatye gwo dyondyon
  1. Kale zonyon an epi koupe an ti bag. Chofe lwil la ansanm ak bè nan yon chodyè ki pa baton epi sote zonyon an jiskaske translusid.
  1. Koulye a, ajoute chanterelles yo ak ogmante tanperati a. Kwit nan tanperati ki wo pou 5 minit, brase toujou.
  1. Finalman, sezon dyondyon yo ak sèl ak pwav, brase pèsi a epi fri pou yon lòt senk minit.
  1. Ide 5: Chodyè chanterelle a pi byen sèvi ak pòmdetè. Men, yo tou ideyal kòm yon akonpayman nan asyèt vyann.
Dine
Ewopeyen
chodyè chanterelle

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Pen byè malt

Ranpli sak patisri soufle - pikant ak dous