John Myers
contents
show
Engredyan
- 500 g Vyann mens
- 5 Tij Poro
- 250 g Dyondyon
- 1 Zonyon
- 1 Paprika
- 1 Piman cho
- 200 g Fwomaj krèm
- 200 g Fwomaj zèb trete
- 1,5 l Bouyon legim
- 250 ml Diven blan
- Lwil
- Sèl, pwav soti nan moulen an
- Kayèn pwav
enstriksyon
- Netwaye pwaro a, koupe an mwatye nan longè epi lave byen. Koulye a, koupe pwaro a nan bag. Netwaye dyondyon yo epi koupe yo an tranch.
- Kale zonyon an epi koupe l an ti kib. Netwaye piman yo ak piman cho epi koupe yo an ti kib. Chofe lwil la nan yon gwo marmite epi fri zonyon yo jiskaske translusid. Koulye a, ajoute vyann lan mens, fri byen ak sezon ak sèl, pwav soti nan moulen an ak pwav kayèn. Koulye a, ajoute piman yo, piman tchili ak pwaro epi kite mitone pou 10 minit. Koulye a, deglaze tout bagay la ak diven blan an.
- Koulye a, ajoute stock legim la ak dyondyon yo. Kite tout bagay la bouyi ankò pou 10 minit sou chalè ki ba. Koulye a, tou dousman brase fwomaj la ak sezon ak pwav kayèn. Sèvi soup la cho ak yon ti pèsi. Bon Apeti.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 83kilokaloriIdrat kabòn: 0.4gPwoteyin: 5.3gGrès: 6g
