John Myers
contents
show
Engredyan
CHEESECAKE
FARIN
- 125 g Bè
- 1 Ze
- 250 g Farin
- 2 ti kiyè Poud boulanjri
Mas lètkaye
- 60 g Bè
- 150 g Sik
- 1 pakèt Sik vaniy
- 2 Ze
- 45 g Farin
- 500 g Kark
- 125 ml Lèt
Topping
- 250 g Rubarb
- 150 g Konfiti frèz
- Lanmidon manje
- frèz
- dokiman ajoute
- 65 g Sik pou farin lan
enstriksyon
tè
- Brase bè a adousi jiskaske mous, ajoute ze a ak sik epi brase tout bagay byen
- Melanje farin lan ak poud boulanjri a, tamise sou melanj ze a ak mase byen ak zen an farin.
- Grese yon chodyè springform (26 cm) epi woule 2/3 nan farin lan sou baz la, pike plizyè fwa ak yon fouchèt.
- Pre-kwit baz la nan yon 180 c. Fou (chofe anwo ak anba) pou 15 minit, retire epi kite refwadi.
- Fòm rès farin lan nan yon woulo epi rale l kòm yon kwen.
Mas lètkaye
- Brase bè, sik vaniy, epi brase byen, ajoute sik ak ze
- Brase farin lan sou melanj lan, ajoute kark la ak lèt e brase tout bagay nan yon melanj lis.
- Mete mas quark la sou baz la pre-kwit epi kwit li nan 180 c. Fou pou 40-50 minit jiskaske lò - fè yon tès chopstick
- Retire gato a nan fou a epi kite l refwadi.
Topping
- Netwaye rubarb la, koupe an kib, yon ti tan pote nan bouyi a ak konfiti a ak epesè ak yon ti kras lanmidon mayi - pèmèt yo refwadi.
- Koulye a, distribye mayi a sou gato fwomaj la ak dekore ak frèz mwatye.
- Yon gato bon gou ak yon ti gout krèm ************************ BON APETI ***************** *
- Malerezman mwen bliye sik la nan farin lan, li nan 65 gram - padon
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 200kilokaloriIdrat kabòn: 34.8gPwoteyin: 6.4gGrès: 3.5g
