John Myers
contents
show
Engredyan
Bisquit pat
- 4 Ze separe
- 2 ti kuiyè Dlo frèt
- 140 g Sik
- 1 pakèt Sik vaniy
- 70 g Farin
- 60 g lanmidon
- Sik glas pou pousye
Ragout Cherry
- 500 g Seriz tounen soti nan glas la
- 500 ml Ji Cherry
- 2 ti kuiyè lanmidon
- 2 ti kuiyè Sik
- 0,25 ti kiyè Epis pen jenjanm
Chwa nwa + krèm glase
- 8 voye boul Chwazi krèm glase nwa
- 80 g Nwa koupe
- 1 ti kuiyè Sik
- 1 Sik vaniy
enstriksyon
Biskwit
- Chofe fou a nan 175 ° C
- Bat blan ze yo ak dlo frèt jiskaske yo trè rèd. Piti piti kenbe sik ak vaniy. Pliye jòn ze sou anviwònman ki pi ba a. Sive farin lan ak lanmidon sou li epi pliye ak anpil atansyon. Gaye farin lan sou yon plato boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri epi kwit pou apeprè 20-25 minit. Kite refwadi epi koupe zetwal nan diferan gwosè ak yon kouto ak pousyè tè ak sik an poud.
Ragout Cherry
- Melanje 100ml ji Cherry ak sik la ak lanmidon. Pote ji ki rete a ak epis la nan bouyi a, epesir ak melanj lan lanmidon epi ajoute seriz yo. Lè sa a, ta dwe gen konsistans nan pouding la.
nwa chwa kroustiyan
- Boukannen nwa yo koupe ak sik ak vaniy sik nan yon chodyè / karamelize. Kite refwadi.
Sèvi
- Fè aranjman pou seriz, krèm glase ak zetwal biskwit sou yon plak epi voye nwa yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 140kilokaloriIdrat kabòn: 32.7gPwoteyin: 0.9gGrès: 0.3g
