John Myers
contents
show
Engredyan
- 1,2 kg Pòmdetè
- 3 Dan lay
- 1 ti kiyè Tim sèk
- 1 ti kiyè Rosemary sèk
- Sèl pwav
- 1 Poul kwit-pare approx. 1400 kg
enstriksyon
- Gugelhupfform 24 cm an dyamèt, sele ouvèti chemine a ak papye aliminyòm, kale pòmdetè yo, lave ak apeprè zo. Kale lay la. Melanje tou de nan yon gwo bòl ak 2 gwo kiyè lwil oliv, Rosemary, tim, yon bon 1/2 ti kiyè paprika dous, 1 yon ti kras anpe pwav ak yon ti pwav. Gaye pòmdetè yo nan chodyè bundt la.
- Lave poul la epi sèk byen. Sezon anndan an ak yon ti kiyè sèl ak yon ti pwav. Mete poul la nan bòl la. Melanje 1 ti kiyè sèl, yon ti pwav ak 2 gwo kiyè lwil oliv. Mete lwil paprika sou poul la epi fwote li sou tout. Mete poul la ak ouvèti vant lan sou chemine fèblan Gugelhupf la epi mete fèblan an sou yon fèy boulanjri. Fry nan fou a prechofe sou ray ki pi ba a ak yon recho elektrik 200 degre, konveksyon 175 degre pou apeprè 1 3/4 èdtan. Kouvri ak papye aliminyòm apre 1 èdtan pou poul la pa boule sou tèt.
- Ak anpil atansyon pran poul la soti nan chodyè bundt la, sèvi ak pòmdetè yo sou yon gwo plato. Sòs tomat ak krèm tounen oswa tzatiki ale byen ak sa a
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 77kilokaloriIdrat kabòn: 16.1gPwoteyin: 2gGrès: 0.2g
