in Resèt

Bouyon chou Chinwa ak vyann mens

5 soti nan 2 vote
Total tan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 6 moun
Kalori 132 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 1 kg Melanje vyann mens
  • 2 PC. Zonyon koupe
  • 1 kg Dòm pòmdetè
  • 1 PC. Chou Chinwa fre
  • 500 ml Stock vyann bèf
  • 250 ml Krèm
  • 200 g Fwomaj krèm
  • Sèl, pwav, tim, noutmèg
  • 1 ti kuiyè Tise byen koupe pèsi

enstriksyon
 

  • Fry vyann lan mens ak zonyon nan yon marmite gwo ak yon ti lwil oliv jiskaske friyabl. Ajoute kib pòmdetè yo epi sote yon ti tan. Deglaze ak vyann bèf ak krèm epi mitone pou 20 minit.
  • Nan entre-temps la, retire pye ble a nan chou Chinwa a epi koupe an bann. Swe pòsyon nan yon ti lwil oliv jiskaske chou a rale kèk koulè. Mete sou kote.
  • Apre tan an pou kwit manje 20min, ajoute chou Chinwa a ak fwomaj trete a nan bouyon an epi mitone pou yon lòt 5min. Sezon gou ak epis santi bon yo, brase pèsi a epi sèvi.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 132kilokaloriIdrat kabòn: 5.7gPwoteyin: 8.2gGrès: 8.5g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Sosis ak anana, pòm ak chou wouj ak ti pòmdetè jakèt

Biskwit Terrace