John Myers
contents
show
Engredyan
Pou approx. 12 moso:
- 6 ti Abiko yo apeprè. 25 g
- 100 g Chokola nwa couverture
- 90 g Bè
- 175 g Sik
- 1 pakèt Sik vaniy
- 1 zongle Sèl
- 3 Gwosè ze M
- 175 g Farin ble kalite 405 oswa 550
- 1,5 ti kiyè Poud boulanjri
- 60 g Chokola nwa griye
- 2 ti kiyè Poud sik
- 2 ti kuiyè Abiko konfiti
enstriksyon
- Ranje twou yo nan yon fèy boulanjri mòfin ak revètman papye. Koupe abriko yo kwaze, chode, pasè, kale po a, koupe an mwatye ak wòch.
- Apeprè koupe kouvèti a. Fonn ak bè. Vide nan yon bòl melanje. Brase nan sik, sik vaniy ak sèl. Brase ze yo. Melanje farin lan ak poud boulanjri, ajoute epi brase. Yon ti tan pliye chokola a griye. Distribye farin lan nan pwi yo epi mete 1 mwatye abriko sou tèt. Kwit nan yon fou prechofe (recho elektrik: 175 ° C, konveksyon: 150 ° C) pou 25-30 minit.
- Antretan, mete konfiti abriko a nan yon Van, mete l nan yon marmite epi chofe li. Pran ponmkèt yo fini soti nan fou a ak abriko abriko yo pandan ke yo toujou cho. Kite ponmkèt yo fre ak pousyè ak sik an poud.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 462kilokaloriIdrat kabòn: 66.7gPwoteyin: 2.9gGrès: 20.3g
