Nougat gato chokola

Chofe fou a 175 ° C (fou fanatik: 160 ° C). Grese yon chodyè springform sou anba a, voye pen ak frijidè. Mete mandarin yo sou yon Van, vide yo, mete yo sou yon moso papye kwizin epi sèk. Koupe melanj nougat la an kib trè byen. Griye chokola a sou yon rap kwizin oswa nan processeur manje a.

3 Separe ze. Bat 3 blan ze ak 1 zongle sèl jiskaske rèd, mete bè, sik ak sik vaniy nan yon bòl melanje ak brase ak fwe nan mixer a men jiskaske krèm limyè. Separe ze ki rete yo epi brase tout 6 jòn ze endividyèlman nan melanj bè ak sik la. (Blann ze 3 ze ki rete yo itilize pou mas mereng la).

Melanje 125 g nwa, poud boulanjri, farin ak chokola ak anpil atansyon. Vide melanj lan sou krèm jònze ze a epi brase nan nivo ki pi ba a jiskaske ou gen yon farin menm. Premye brase nan kib nougat yo, Lè sa a, pliye nan blan ze yo prepare. Finalman, ak anpil atansyon pliye kwen mandarin yo nan farin lan.

Gaye farin lan san pwoblèm nan plat la prepare. Kwit baz nougat la nan fou a prechofe sou etajè mitan an pou apeprè 25 minit jiskaske lò mawon.

Antretan, pou topping mereng la, bat blan ze ki rete a ak yon zongle sèl pou fè nèj trè fèm. Piti piti vide sik la vaniy ak sik. Kontinye bat jiskaske sik la konplètman fonn. Ajoute ji sitwon an gout pa gout epi bat anba. Melanje 75 g nwa tè ak 1 ti kiyè poud kakawo epi pliye.

Retire gato a nan dife pou chofe fou a, ak anpil atansyon distribye mereng la sou tèt epi kwit pou yon lòt 20 minit jiskaske lò mawon nan menm tanperati a.

Kite gato a fre nan fèblan, retire li epi fè aranjman sou yon plak gato.

Ide 8: Olye de nwazèt, ou ka itilize tou nwa griye. Lè sa a, ranplase melanj nougat la ak melanj maspan kri. Seriz yo ka itilize tou olye pou yo mandarin.

Mwen te itilize Nutella olye pou yo nwa fèm ak melanj nougat la.