John Myers
contents
show
Engredyan
Nougat krèm glase
- 230 g Chokola 70% kakawo
- 280 g Nwa tè
- 230 g Sik
- 4 Ze
- Kale zoranj griye
- 5 ti kuiyè wonm
- Franbwazye fre
- 180 ml Lèt
- 180 ml Krèm
- 200 g nougat
- 50 g Sik
- 3 Ze
- 0,5 kilogram Franbwazye nan frizè
- 3 ti kuiyè Krèm asid
- Sik
- Ji lacho
enstriksyon
- Bat sik la ansanm ak ze yo. Melanje bè a ak chokola a fonn epi ajoute nwa yo, kale zoranj ak wonm tou. Kwit farin lan nan yon bwat gato beurre ki kouvri ak farin nan 170 degre pou apeprè 30-35 minit nan yon fou prechofe. Lè sa a, kite l refwadi, dekore ak franbwazye fre ak pousyè tè ak sik an poud.
- Pou krèm glase a, pote lèt la ak krèm nan bouyi, fonn nougat la nan li epi brase. Bat ze yo ak sik, ajoute melanj lan krèm cho epi mete nan yon beny dlo (pa bouyi ankò). Kite tout bagay la fre epi mete l nan krèm glase a pou 45 minit.
- Finalman pote franbwazye yo nan bouyi ak souch yo nan yon Van. Sezon tise byen ak krèm tounen, sik ak ji lacho.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 314kilokaloriIdrat kabòn: 28.8gPwoteyin: 4.9gGrès: 18.3g
