in

Koupe bèt volay ak sòs djondjon Porcini

5 soti nan 6 vote
Total tan 30 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 386 kilokalori

Engredyan
 

  • 2 Tete bèt volay, koupe an mwatye nan longè epi koupe an tranch amann
  • Yon ti ponyen dyondyon porcini sèk marinated nan diven blan
  • 1 Zonyon koupe
  • 2 Lay koupe
  • 1 ti kuiyè Keratin sòs
  • 1 ti Tomat pure
  • 1 dL Krèm
  • Sèl, pwav, grès

enstriksyon
 

  • Retire dyondyon yo nan diven an, peze yo alalejè epi koupe an bann, kenbe likid la. Byen vit fri vyann lan koupe nan grès la. Mete ekreme a nan chodyè a sou yon plak, mete sou kote. Sere boulon zonyon yo ak lay nan stock la fri, ajoute dyondyon yo, ajoute keratin nan sòs ak pure tomat. Deglaze dyondyon yo ak diven an, ajoute yon ti dlo si sa nesesè epi kite l diminye.
  • Anvan sèvi, ajoute krèm nan, sezon an gou epi ajoute vyann lan. Chalè men pa bouyi ankò! Mwen sèvi tou risotto safran mwen an (gade resèt nan KB mwen an)

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 386kilokaloriIdrat kabòn: 6gPwoteyin: 2.1gGrès: 40g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




grèk diri salad nouy salad

Legim: Bwokoli Tower