contents
show
Engredyan
- 2 Tete bèt volay, koupe an mwatye nan longè epi koupe an tranch amann
- Yon ti ponyen dyondyon porcini sèk marinated nan diven blan
- 1 Zonyon koupe
- 2 Lay koupe
- 1 ti kuiyè Keratin sòs
- 1 ti Tomat pure
- 1 dL Krèm
- Sèl, pwav, grès
enstriksyon
- Retire dyondyon yo nan diven an, peze yo alalejè epi koupe an bann, kenbe likid la. Byen vit fri vyann lan koupe nan grès la. Mete ekreme a nan chodyè a sou yon plak, mete sou kote. Sere boulon zonyon yo ak lay nan stock la fri, ajoute dyondyon yo, ajoute keratin nan sòs ak pure tomat. Deglaze dyondyon yo ak diven an, ajoute yon ti dlo si sa nesesè epi kite l diminye.
- Anvan sèvi, ajoute krèm nan, sezon an gou epi ajoute vyann lan. Chalè men pa bouyi ankò! Mwen sèvi tou risotto safran mwen an (gade resèt nan KB mwen an)
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 386kilokaloriIdrat kabòn: 6gPwoteyin: 2.1gGrès: 40g