Nwèl bonbon: kwasan nwazèt ak vaniy

Nwazèt yo ka griye nan fou a davans (apeprè 10 minit nan 175 degre). Lè sa a, moulen. Moulen sik la kann anvan tout koreksyon nan sik an poud. Byen vit travay tout engredyan nan yon farin friyabl (si li twò sèk, tou senpleman melanje nan 1 gwo kiyè dlo).

Pense pòsyon ki gen gwosè apeprè zanmann epi woule yo an kwasan ant men ou. Mete sou yon plato boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri ak kwit nan yon fou prechofe nan 160 degre fanatik-asistans pou approx. 13-15 minit. Lè sa a, retire epi kite refwadi yon ti tan, apresa kwit ankò nan menm tanperati a pou 5 minit. Pousyè ak sik jivraj pandan li toujou cho.