John Myers
contents
show
Engredyan
- 500 g Bètrav bouyi
- 300 g Leti ti Mouton an
- 4 Clementine
- 30 g Speculoos te fè soti nan patisri shortcrust
- 30 g Nwaye
- 6 cl Lwil oliv
- 3 cl Byè
- 6 cl Vinèg balzamik fin vye granmoun
- Sèl, pwav, sik
enstriksyon
- Imaj 1: Koupe bètrav la mens ak machin tranche oswa tranch legim (mandolin) epi mete sou plak la 3: Sezon tout bagay la ak sèl ak pwav. Foto 4: Prepare leti ti mouton an epi lave l byen; kale klementin yo epi koupe an mwatye moso yo ankò; Abiye leti ti mouton an ak klementin yo ak lwil oliv ki rete a ak vinèg balzamik byè a epi sezonman yo alalejè ak yon ti sèl, pwav ak yon zongle sik Foto 5: Koupe nwaye yo ak speculoos yo nan yon fason rustik epi griye yo nan yon chodyè. san grès Ranje leti ti mouton an joliman nan mitan an epi distribye nwaye griye yo ak speculoos sou sòs salad la ak bètrav.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 120kilokaloriIdrat kabòn: 6.9gPwoteyin: 1.9gGrès: 9.3g
