John Myers
Lèt kokoye se yon pwodwi anjeneral ki fèt ak ekstrè kokoye ak dlo.
orijin
Piske palmis kokoye yo grandi sèlman nan rejyon twopikal tankou Azi, Filipin, Endonezi, Sri Lanka, sid peyi Zend, ak kèk pati nan Lafrik di, ou ka jwenn orijin orijinal lèt kokoye isit la.
Sezon/achte
Lèt kokoye disponib nan tetrapak ak bwat pandan tout ane a.
Gou
Lèt kokoye gou tipik, sa vle di karakteristik kokoye.
Sèvi ak
Lèt kokoye se yon pati entegral nan cuisine Azyatik e li te vin endispansab. Li se itilize pou asyèt inonbrabl, tankou Curry poul, sòs, ak soup. Nan peyi sa a, lèt kokoye valè pou konsistans krèm li yo epi yo itilize kòm yon engredyan pou tou de asyèt dous ak bon plat.
Depo / lavi etajè
Li pa louvri, lèt kokoye ka kenbe pandan plizyè semèn, si se pa mwa. Yon fwa louvri, li ta dwe estoke nan yon kote ki fre epi itilize pi vit ke posib. Piske grès ak dlo anjeneral separe pandan depo ki pi long, li ta dwe souke oswa brase byen anvan ou itilize.
Valè nitrisyonèl/engredyan aktif
Pou enfòmasyon nitrisyonèl, al gade nan enfòmasyon ki sou pwodwi a.
Poukisa lèt kokoye pa bon pou ou?
Nan modération, lèt kokoye ka gen benefis sante, men konsome twòp ka gen kèk efè endezirab. Lèt kokoye gen yon nivo segondè nan kalori ak grès. Konbine yon gwo konsomasyon nan lèt kokoye ak yon rejim idrat kabòn ki rich ka lakòz pran pwa.
Ki benefis lèt kokoye?
- Li ede nan pèdi pwa.
- Li gen antioksidan.
- Balans elektwolit.
- Anpeche maladi kè.
- Ranfòse sistèm iminitè a.
- Prevansyon anemi.
- Cheve ak po ki an sante.
- Pwopriyete anti-enflamatwa.
- Ankouraje sante gastwoentestinal.
Èske lèt kokoye pi an sante pase lèt regilye?
Lè li rive lèt kokoye kont lèt, lèt kokoye gen mwens eleman nitritif pase lèt letye. Pandan ke anpil mak nan lèt kokoye bay kalsyòm, vitamin A, vitamin B12 ak vitamin D, eleman nitritif sa yo tout fòtifye.
Kiyès ki pi bon lèt zanmann oswa kokoye?
Lèt zanmann se pi wo kalsyòm (188 mg) ak potasyòm (220 mg), men tou, pi wo nan sodyòm (63 g) konpare ak lèt kokoye. Lèt kokoye pi ba anpil nan sodyòm (13 mg), men tou, ki ba anpil nan kalsyòm (16 mg) ak potasyòm (50 mg) konpare ak lèt zanmann.
Èske dyabetik bwè lèt kokoye?
Kokoye ka konsome nan plizyè fòm diferan, epi li ka gen yon varyete de benefis pou moun ki gen dyabèt. Kokoye a gen gwo adaptabilite, epi li ka fòme yon pati nan rejim chak jou anpil moun.
Èske lèt kokoye gen estwojèn?
Kokoye. "Pandan ke lèt kokoye pa gen okenn òmòn ajoute epi li ka yon altènatif bon lèt, lèt kokoye ak pwodwi kokoye yo pi wo nan grès satire epi yo ka ogmante risk pou maladi kè si konsome bon jan kantite," di Patel.
