John Myers
contents
show
Engredyan
sòs moutad
- Bè
- Sèl ak pwav
- 2 Splash Ji sitwon
- 1 ti kiyè Bè Lay
- Flakon piman
- 100 ml Krèm
- 50 ml bouyon
- 1 ti kiyè Moutad cho
- 1 ti kiyè Moutad dous
- Sèl
- Flakon piman
epina
- 500 g Fèy epina fre
- 1 ti kuiyè Bè Lay
- 1 piki Krèm
- Sèl ak pwav
- Noutmèg ki fèk griye
enstriksyon
Kòd
- Bwose papye boulanjri gwosè moso file yo ak bè sou yon fèy boulanjri, sezon ak sèl ak pwav. Mete trenng yo sou tèt epi kouvri ak fim kole. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a epi kwit pwason an nan 80 ° C pou 15 minit.
sòs moutad
- Chofe krèm nan ak stock ansanm nan yon ti marmite. Sezon ak sèl ak de kalite moutad yo (si ou renmen li cho ak moutad, pran yon ti kras plis nan moutad la cho), sezon ak piman.
epina
- Fonn bè lay la nan yon gwo chodyè bouyon oswa marmite. Add epina a lave ak kwit, kouvri, sou chalè medyòm jiskaske li tonbe. Brase detanzantan. Ajoute krèm nan epi sote yon ti tan jiskaske epina a mou. Sezon gou ak sèl, pwav ak noutmèg.
nan plat soti
- Dousman peze epina a epi mete yo sou sant plak la, mete file Mori a sou tèt. Sèl ak pwav pwason an, sezon ak yon zongle flak chili epi mete yon flak bè lay sou tèt.
Se pou...
- 5 .... egzanp bè diri oswa pòmdetè fri ansanm ak yon diven blan fre oswa rosé.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 89kilokaloriIdrat kabòn: 0.9gPwoteyin: 6.7gGrès: 6.4g
