John Myers
contents
show
Engredyan
Filet Mori:
- 2 Mori filèt à 145 g
- 1 ti kuiyè Ji sitwon
- Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- Kolore pwav soti nan moulen an
- Farin
- 2 ti kuiyè Lwil oliv
- 1 ti kuiyè Bè
Paprika-vèt zonyon-legim:
- 1 Piman wouj environ. 200 g
- 1 Jòn pwav approx. 200 g
- 1 Zonyon approx. 250 g
- 2 Lay lay
- 1 Ti piman wouj wouj
- 1 moso Ginger sou gwosè a nan yon zanmann
- 2 ti kuiyè Lwil oliv
- 1 ti kuiyè Bè
- 2 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 2 gwo zongle Kolore pwav soti nan moulen an
- 1 ti kuiyè Dous sòs soya
- 1 ti kiyè Poud Curry twò grav
- 1 ti kiyè 5 poud epis
enstriksyon
Filet Mori:
- Lave trenng Mori yo, cheche ak papye kwizin, farinen ak ji sitwon epi kite kanpe pou apeprè 10 minit. Sezon byen sou tou de bò yo ak sèl lanmè koryas soti nan moulen an ak pwav ki gen koulè soti nan moulen an. Farin tou de bò yo epi fri nan yon chodyè ak lwil oliv (2 ti kuiyè) ak bè (1 ti kuiyè) pou apeprè 2-3 minit sou chak bò.
Paprika-vèt zonyon-legim:
- Netwaye epi lave piman yo epi koupe an ti kawo. Kale epi koupe an mwatye zonyon legim, koupe an kwen epi rasanble. Kale epi tise byen koupe dan lay yo ak jenjanm. Netwaye / nwayo pwav chili a, lave ak tise byen koupe. Chofe lwil oliv (2 ti kuiyè) nan yon chodyè epi premye fri kib lay yo ak kib jenjanm yo ak kib piman piman ladan l / brase fri, ajoute kwen yo zonyon ak Lè sa a, Diamonds yo pwav ak fri / brase fri. Deglaze ak sòs soya dous (1 ti kiyè) epi sezon ak gwo sèl lanmè ki soti nan moulen an (2 gwo zongle), pwav ki gen koulè nan moulen an (2 gwo zongle), poud Curry twò grav (1 ti kiyè) ak 5 poud epis (1 ti kiyè). ). Kite tout bagay mitone pou kèk minit.
Sèvi:
- Divize legim yo sou 2 asyèt, mete file mori an sou tèt epi sèvi ak sòs la.
