Emma Miller
Jis sonje bwè kafe ak te nan modération. Kafe ak te se de nan bwason ki pi komen nan mond lan. Yo tou de gen kafeyin, antioksidan epi yo ka ede w santi w kouran, sa ki fè li difisil pou w chwazi ant yo.
Men tout sa ou bezwen konnen sou diferans ki genyen ak resanblans ant kafe ak te, epi ki pi bon pou sante ou.
Plis kafeyin nan kafe
Tou de kafe ak te gen kafeyin, yon estimilan ki kenbe ou reveye ak enèji. Li kapab tou anpeche maladi. Yon etid gwo nan 2015 te jwenn ke moun ki konsome kantite modere nan kafeyin gen yon pi ba risk pou yo devlope dyabèt tip 2 pase moun ki pa fè sa.
Yo te gen mwens chans tou pou devlope sèten maladi kadyovaskilè, maladi neurodegenerative tankou alzayme ak Parkinson, ak kansè tankou kansè nan kolon, kansè nan matris, ak kansè nan fwa.
"Anjeneral pale, kafe gen de a twa fwa kantite kafeyin konpare ak yon te nwa menm gwosè," di Matthew Chow, MD, pwofesè asistan nan newoloji klinik nan University of California Davis School of Medicine.
Sepandan, rapò egzak la depann de plizyè faktè, tankou:
- Kalite te
- Kantite te itilize pou melanje yon tas
- Tanperati dlo a
- Tan an te kite apik
- Te nwa, pou egzanp, gen 48 miligram nan kafeyin, pandan y ap te vèt gen sèlman 29.
- Ti èrbal pi, tankou te mant ak te kamomiy, pa gen kafeyin ditou.
Sepandan, li enpòtan pou pa konsome twòp kafeyin, ki FDA a defini kòm plis pase kat a senk tas kafe yon jou. Sa a se paske kafeyin nan depase ka lakòz:
- • Kè plen
- Dyare
- Lensomni
- Enkyetid
- Ogmante vitès batman kè
Nan ka ekstrèm, li ka lakòz kriz epileptik.
Tea ba ou plis enèji ak konsantre
Depi kafe gen plis kafeyin pase te, li pral lakòz ou gen plis "bri". Sepandan, te ba ou yon pete plis soutni nan enèji pase kafe.
Sa a se paske te, kontrèman ak kafe, gen L-teanin, yon pwodui chimik ki metabolize kafeyin sou yon peryòd tan ki pi long. An reyalite, yon ti etid ki soti nan 2008 te jwenn ke patisipan yo ki te konsome yon konbinezon de L-teanin ak kafeyin fè pi byen nan yon tès atansyon pase moun ki konsome kafeyin pou kont li. Etid la konkli ke konbinezon an nan de amelyore kapasite mantal ak atansyon.
Tou de te vèt ak nwa gen L-theanine, men te vèt gen yon ti kras plis nan li, apeprè 6.56 mg, konpare ak 5.13 mg nan te nwa.
Kafe gen plis antioksidan
Tou de kafe ak te gen antioksidan, konpoze chimik ki ka diminye risk sèten maladi tankou kansè oswa dyabèt.
"Kafe anjeneral gen plis antioksidan pase te," di Chow.
An reyalite, yon etid 2013 te jwenn ke kafe gen plis antioksidan pase te, chokola cho ak diven wouj.
Antioksidan komen nan kafe gen ladan asid klorojèn, ferulik, kafeik ak H-koumarik. Gen kèk ekspè menm konsidere kafeyin kòm yon antioksidan. Catechin, eleman prensipal la nan te vèt, se tou konsidere kòm yon antioksidan ak pwopriyete anti-enflamatwa.
Dapre Gardner, konsome antioksidan nan fòm kafe oswa te ka "potansyèlman anpeche degradasyon oksidatif," yon reyaksyon chimik ki ka lakòz domaj selilè. "Si ou fè sa, ou ka potansyèlman anpeche oswa trete maladi dejeneratif kwonik" tankou konjesyon serebral, kansè, dyabèt, ak maladi kè, li te di.
Jis sonje bwè kafe ak te nan modération pou rekòlte benefis antioksidan yo, paske bwè plis pase kat a senk tas pa jou ka poze yon risk pou sante akòz kantite kafeyin.
