John Myers
contents
show
Engredyan
- 1 Kawòt
- 1 Rasin pèsi
- 2 Tij Seleri
- 2 Pòmdetè
- 0,5 ti Navèt
- 1 pi piti Poro
- 6 Tomat
- 1 Zonyon
- 100 g Melanje ak bekonn, tranche
- 2 ti Lay lay
- 2 ti kuiyè Tomat keratin
- 1 lit. Dlo
- 2 Bay fèy
- 4 Bè Juniper
- 4 Grenn Allspice
- 1 moso Mase
- 1 ti kiyè Sèl sezonman
- 1 ti kiyè Lay pwav
- Telly cherry pwav
- Noutmèg ki fèk griye
- 4 ti kuiyè Fwomaj krèm
- Marjolèn sèk
- Lovage sèk
- Lwil
enstriksyon
- Kale kawòt la, rasin pèsi, seleri, pòmdetè, Navèt, zonyon ak lay. Koupe pwaro a nan bag, lave, lave tomat. Lave epi koupe 6 premye legim yo. Griye lay la. Koupe tomat yo mwatye, retire pye ble a ak ka. Koupe bekonn nan zo.
- Chofe lwil la nan yon gwo marmite epi boukannen bekonn lan ak zonyon, apresa keratin tomat la ak lay! Add legim yo eksepte tomat yo, melanje byen epi fri yon ti tan, Lè sa a, ajoute tomat yo epi deglaze ak dlo. Ajoute bè Juniper, fèy bay, grenn allspice, mas, sèl sezonman ak pwav lay! Melanje tout bagay byen.
- Mete kouvèti a epi kwit pou 20 minit! Lè sa a, ajoute marjolèn ak lovaj! Lè sa a, retire grenn epis yo ak fèy bay epi, si sa nesesè, sezon ankò ak sèl sezonman, garip pwav, pwav ak noutmèg! Pire kèk nan soup la, men li pa oblije 🙂 Rafine ak fwomaj krèm!
- Li gou tou gwo san bekonn oswa ak sosis! 🙂
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 41kilokaloriIdrat kabòn: 0.4gPwoteyin: 2.7gGrès: 3.2g
