Konsève ak prezève ji

Malerezman, ji ki fèk ekstrè pa kenbe pou lontan epi yo pral gate nan lè a. Se poutèt sa, sa ou pa ka bwè nan kèk jou dwe konsève. Nan fason sa a, ou toujou gen yon bagay nan sezon rekòt la ete gwo nan sezon fredi.

Konsève ji san yon juicer

1. Chofe ji a fini a 72 degre epi kenbe tanperati sa a pou ven minit.
2. Si ou vle, ou ka ajoute sik nan ji an. Brase jiskaske tout kristal yo fonn.
3. Pandan se tan, esterilize boutèy an vè ak bouchon nan dlo bouyi pou dis minit. Pou veso yo pa pete, ou ta dwe chofe tout bagay an menm tan.
4. Ranpli ji a ak yon antonwa (€ 1.00 nan Amazon *) nan sa ki mal yo. Ta dwe gen yon fwontyè 3cm nan tèt la.
5. Imedyatman devise kouvèti a epi vire krich yo tèt anba.
6. Kite refwadi nan tanperati chanm.
7. Tcheke si tout kouvèti yo byen sere, mete etikèt sou yo, epi estoke yo nan yon kote ki fre ak nwa.

Prezève ji soti nan juicer a vapè

Si ou ekstrè ji ak juicer a vapè, ou ka sove tèt ou chofaj adisyonèl:

1. Touswit vide ji yo jwenn nan boutèy esterilize, fèmen yo epi vire krich yo tèt anba.
2. Flip apre 5 minit epi kite fre nan tanperati chanm.
3. Tcheke si tout kouvèti yo byen sere, mete etikèt sou yo, epi estoke yo nan yon kote ki fre ak nwa.

Ji a ap kenbe pou kèk mwa konsa. Si ou vle yon lavi etajè menm pi long, ou ka tou prezève ji a.

Bouyi ji

1. Mete boutèy yo, plen twa santimèt anba Rim la epi fèmen ak yon kouvèti, sou griy la nan machin nan prezève.
2. Vide ase dlo pou veso yo mwatye plonje. # Konsève nan 75 degre pou yon demi èdtan.
3. Retire boutèy epi kite yo fre nan tanperati chanm.
4. Tcheke si tout kouvèti yo byen sere, mete etikèt sou yo, epi estoke yo nan yon kote ki fre ak nwa.

Konsève ji lè w konjele

Ji bourade frèt gen plis vitamin yo. Pou prezève li san pèt, ou ka tou senpleman friz li.

• Vide ji a nan krich ki byen rense.
• Sa yo ta dwe sèlman ranpli twa ka nan plen, kòm likid la elaji ak jele.
• Mete sa yo nan frizè a.