John Myers
contents
show
Engredyan
- 3 Pork roulades (ma) fre
- Sèl chili
- 3 ti kuiyè Moutad
- 3 kornich
- 3 Echalot fre
- 2 ti kuiyè Lwil
- 250 ml Soup vyann
- 1 ti kiyè Tomat keratin
- 2 ti kuiyè Farin
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 ti kuiyè Fwomaj krèm fraiche
enstriksyon
- Lave vyann lan roulade epi sèk.
- Lè sa a, voye ak sèl chili ak bwose ak approx. 1-1.5 ti kuiyè moutad (pou tout 3).
- Trimestre konkonb la nan longè epi mete 1 ka sou chak roulad yo. Koupe sa ki rete yo an ti moso.
- Koulye a, woule roulades yo epi ranje yo.
- Kale echalot epi koupe oswa koupe.
- Chofe lwil la nan yon chodyè epi fri roulades yo sou tout kote. Lè sa a, ajoute echalot yo ak sote. Lè sa a, ajoute moso konkonb yo.
- Koulye a, vide nan bouyon an epi brase nan keratin nan tomat ak moutad ki rete a.
- Pote nan bouyi a ak Lè sa a, mitone ak kouvèti a pou apeprè 1 èdtan.
- Melanje bè a ak farin. Lè roulades yo fini, melanje melanj sa a nan sòs la. Pote bouyi a yon ti tan epi mitone pou kèk minit.
- Lè sa a, fèmen recho a epi, lè li sispann bouyi, brase krèm nan.
- Koulye a, retire fiksasyon an epi distribye roulades yo (ak asyèt yo bò - nan ka nou an pòmdetè ak legim) sou plak epi vide sòs la sou yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 195kilokaloriIdrat kabòn: 8.8gPwoteyin: 2.4gGrès: 16.9g
