in Resèt

Ragout poul mayi ak aspèj

5 soti nan 5 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 421 kilokalori
contents show

Engredyan
 

nan:

  • 500 ml Bouyon poul soti nan poul mayi kwit
  • 40 g Bè
  • 40 g Farin
  • 1 gwo kiyè Ji sitwon ki fèk prese
  • 1 ti kiyè Capers
  • 1 kl. Kapab Vide tranch djondjon
  • 1 vè Aspèj nan bwat vide
  • Tè pwav blan
  • Sèl
  • 1 Jòn ze fre
  • Diri grenn
  • Curry

enstriksyon
 

  • Koupe vyann lan an gwo moso, tise byen koupe kapres yo epi koupe aspèj yo an moso 4 cm.
  • Vide bè a nan yon marmite, ajoute farin lan ak sote pou apeprè 3 minit sou yon chalè dou, brase toujou. Piti piti deglaze ak bouyon an epi sezon ak ji sitwon ak kapres.
  • Kite sòs la krèm mitone sou yon flanm dife pou apeprè 7 minit, brase detanzantan. Ajoute dyondyon yo, vyann lan ak moso aspèj ak sezon ak sèl ak pwav. Chofe ankò nan pwen bouyi.
  • Koulye a, wete chodyè a sou dife a. Gaye yon jòn ze fre ak twa gwo kiyè sòs la epi brase li trè vit nan ragout la. Koulye a, apre alyaj, ragout la pa dwe bouyi nan okenn sikonstans.
  • Ale ak diri bouyi grenn ak yon zongle nan Curry.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 421kilokaloriIdrat kabòn: 30.7gPwoteyin: 4.4gGrès: 31.1g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Jenjanm ak keratin lay

Panyòl Rice Pan