in Resèt

Boulèt lètkaye ak fwomaj mòn kabrit nan sòs lay sovaj

5 soti nan 8 vote
Total tan 1 èdtan 40 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 5 moun
Kalori 150 kilokalori
contents show

Engredyan
 

Boulèt

  • 400 g Fwomaj lètkaye / kark
  • 20 g Farin pòmdetè
  • 50 g Fwomaj kabrit difisil
  • Sèl ak pwav
  • 2 PC. Jònze ze
  • 2 ti kuiyè Farin

sòs

  • 70 g Zonyon
  • 30 g Lay sovaj fre
  • 150 g Krèm
  • Sèl ak pwav

enstriksyon
 

Boulèt

  • Mete yon sèvyèt kwizin fre epi vlope lètkaye a nan li epi peze li byen. Melanje fwomaj kabrit la (altènativman parmesan), jònze ze, farin pòmdetè ak sèl ak pwav. Kite l apik pou 1 èdtan. Lè sa a, fòme ti boulèt ak Lè sa a, pousyè tout otou ak farin. Pote dlo sale nan bouyi a epi kwit boulèt yo nan li pou apeprè 10 minit. Yo fini lè yo ale nan tèt la.

Sòs lay sovaj

  • Koupe zonyon yo epi sote yo nan lwil oliv. Brase lay sovaj lave ak zonyon yo. Vide krèm nan epi pote nan bouyi a. Sezon gou ak Lè sa a, pure tise byen.
  • Mete yon ti gout sòs nan mitan an epi ajoute boulèt. Lè sa a, dekore ak fwomaj kabrit griye ak bè fonn.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 150kilokaloriIdrat kabòn: 9.7gPwoteyin: 9.4gGrès: 8g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Boukannen vyann bèf sou pòmdetè gratin ak pwa bekonn

Krèm ranvèse