in

Desè / Gato: Kafe cho ak Nougat gato

5 soti nan 5 vote
Total tan 45 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 439 kilokalori

Engredyan
 

  • 150 ml Kafe cho
  • 100 g Nougat chokola, pa egzanp nan Ritter Sport
  • 80 g Bè nan tanperati chanm
  • 3 Ze
  • 2 ti kuiyè Sik
  • 1 ti kuiyè Lanmidon manje
  • 1 ti kiyè Natirèl gou zoranj, depatman boulanjri
  • 2 ti kuiyè Farin
  • 3 ti kuiyè Fwomaj krèm fraiche
  • 1 ti kuiyè Siwo karamèl
  • 2 ti kiyè Sik mawon

apa de sa:

  • Gen kèk grès pou fòm lan
  • Gen kèk sik pou mwazi an

enstriksyon
 

  • Chofe fou a a 200 degre. Apeprè koupe chokola nougat la epi fonn nan kafe a ansanm ak kafe a pandan y ap brase. Separe yon ze epi bat blan ze yo ak yon mixer men jiskaske rèd, piti piti ajoute lanmidon mayi a.
  • Bat jòn ze yo, ze, sik ak gou zoranj pou apeprè 5 minit jiskaske mous. Brase farin lan ak mwatye nan melanj kafe-chokola a (apeprè 125 ml), Lè sa a, pliye nan blan ze yo. Grese yon ti plat boulanjri (18-20 cm) epi voye sik. Vide farin lan. Kwit nan fou a pou apeprè 20 minit, apresa voye sik mawon. Limen gri a soti nan fou a epi kite sik la karamelize pou yon lòt 4 minit.
  • Kite gato a refwadi yon ti jan. Melanje krèm fre a ak siwo karamèl la. Koupe gato a an pòsyon ak yon kiyè epi mete yo nan bòl desè. Farinen ak rès melanj kafe-chokola a epi vide yon ti kiyè krèm karamèl sou li. Sèvi cho epi jwi.
  • Gou gwo ak kafe kòm byen ke desè. Pran plezi ap eseye.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 439kilokaloriIdrat kabòn: 45.6gPwoteyin: 2.4gGrès: 27.6g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Kat fwomaj ak somon lazay woulo nan sòs legim krèm

Filet somon ak Basil