John Myers
Entwodiksyon: Otantik patisri Danwa
Danish patisri, ke yo rele tou pen Viennese oswa pen Danwa, se yon kalite patisri flak ki te vin popilè atravè lemond. Patisri a fèt ak yon farin ki lejè, ki flake epi li se li te ye pou gou bon gou li yo ak bè. Danish patisri se yon diskontinu nan cuisine Scandinavian e li te jwi pandan plizyè syèk.
Otantik patisri Danwa se yon délikatès vre ki mande pou yon men ladrès ak kèk pasyans fè. Patisri pafè Danwa a se limyè, flak, ak Airy, ak yon ranpli dous ki pa twò dous. Li se yon patisri ki ka jwi nenpòt ki lè nan jounen an, si li se pou manje maten, kolasyon, oswa kòm yon trete dous.
Istwa patisri Danwa
Istwa patisri Danwa a soti nan 19yèm syèk la, kote li te premye prezante nan Denmark pa boulanje Ostralyen. Patisri a byen vit te vin popilè nan Denmark e li te byento ekspòte nan lòt pati nan Ewòp. Popilarite patisri a te monte nan 20yèm syèk la, e li byento te vin tounen yon diskontinu nan cuisine Danwa.
Danish patisri te vin tounen yon patisri pi renmen atravè lemond, ak anpil peyi ajoute pwòp inik Torsion yo ak gou nan resèt orijinal la. Jodi a, patisri Danwa yo jwi nan kafe, restoran, ak kay nan tout mond lan, ak chak rejyon gen pwòp fason inik li yo pou prepare ak sèvi patisri a.
Engredyan yo nan patisri natif natal Danwa
Kle a pou fè patisri natif natal Danwa se nan engredyan yo itilize. Se farin lan fèt ak farin, ledven, sik, ze, lèt, ak bè. Bè yo itilize nan farin lan se sa ki bay patisri Danwa teksti distenk li yo.
Anplis de sa, patisri Danwa ka ranpli ak yon varyete de gou, ki gen ladan keratin zanmann, fwi, oswa chokola. Ranpli a se sa ki bay patisri a gou dous li yo epi li ka varye selon gou pèsonèl ak tradisyon.
Fè otantik farin patisri Danwa
Fè natif natal farin patisri Danwa se yon pwosesis ki pran tan. Se farin lan melanje ledven, sik, ak lèt, epi pèmèt yo fèmante. Yon fwa melanj ledven an fèrmante, li konbine avèk farin, ze, ak bè, epi li kite li poze pou plizyè èdtan.
Lè sa a, farin lan woule soti nan yon fèy mens, epi yo ajoute yon kouch bè nan sant la. Lè sa a, farin lan ki plwaye sou bè a, kreye kouch. Pwosesis sa a repete plizyè fwa, kreye kouch yo flake ki karakteristik patisri Danwa.
Fòm ak boulanjri patisri Danwa
Apre farin lan fin prepare, li lè pou fòme ak kwit patisri a. Se farin lan koupe an ti kare oswa rektang, epi ranpli a ajoute nan sant la. Lè sa a, patisri a fòme nan yon varyete fòm, ki gen ladan fòm klasik "brètzèl la", epi li kite monte pou yon ti tan.
Lè sa a, patisri a kwit nan fou a jiskaske li mawon an lò ak kwit. Yon fwa kwit, yo kite patisri a fre anvan yo sèvi.
Varyete komen nan patisri Danwa
Gen plizyè varyete patisri Danwa, yo chak ak pwòp gou inik li yo ak ranpli. Gen kèk nan varyete ki pi komen yo enkli "spandauer" klasik la, ki plen ak keratin zanmann epi ki gen antèt ak nwa tranche. Lòt varyete popilè yo enkli "kringle a," ki se yon patisri trese, ak "tebirkes yo," ki plen ak grenn pavot.
Pi bon boutik patisri Danwa nan Denmark
Denmark se li te ye pou patisri bon gou li yo Danwa, e gen anpil boutik ak kafe nan tout peyi a kote ou ka jwi patisri bon gou sa a. Gen kèk nan boutik patisri ki pi popilè nan Denmark gen ladan Lagkagehuset, Wulff & Konstali, ak Conditori La Glace.
Danish patisri atravè mond lan
Danish patisri te vin tounen yon patisri popilè atravè lemond epi li jwi nan kafe ak restoran nan tout mond lan. Anpil peyi te ajoute pwòp inik Torsion yo nan resèt klasik la, kreye nouvo ak enteresan gou pou rayisab patisri yo jwi.
Konsèy pou jwi otantik patisri Danwa
Lè w ap jwi natif natal patisri Danwa, li pi bon pou w marye li ak yon tas kafe oswa te, epi gou chak mòde tou dousman pou w apresye totalman gou ak teksti bon gou patisri a. Anplis de sa, li rekòmande pou jwi patisri Danwa ki fre soti nan dife pou chofe fou a, kòm li se nan flakiest li yo ak pi bon gou lè yo sèvi cho.
Konklizyon: Eseye Patisri Danish Otantik Jodi a
An konklizyon, patisri natif natal Danwa se yon délikatès vre ke yo jwi nan tout mond lan. Kit ou nan Denmark oswa yon lòt pati nan mond lan, gen anpil boutik patisri ak kafe kote ou ka jwi patisri bon gou sa a. Se konsa, poukisa pa trete tèt ou ak yon fre, patisri Danish flaky jodi a epi gou gou a bon gou ki te jwi pou syèk.
