in

Dekouvri plezi nan krèp boure Danwa

Entwodiksyon nan krèp boure Danwa

Danish krèp boure, ke yo rele tou æbleskiver, se yon desè tradisyonèl Danwa ki ka fè nenpòt repa santi espesyal. Sa yo krèp an gonfle, ki menm gwosè ak mòde yo anjeneral plen ak sòs pòm oswa konfiti ak poud ak sik an poud. Teksti a nan galèt la se mou, limyè, ak an gonfle, ki fè li pafè pou kenbe ranpli a andedan.

Danish krèp boure yo se yon trete popilè nan Denmark epi yo tipikman sèvi pandan peryòd Nwèl la. Jodi a, yo jwi pandan tout ane a epi yo ka jwenn yo nan anpil boulanjri Danwa, kafe, ak kay. Yo fasil pou fè, bon gou, ak yon fason ekselan pou enpresyone zanmi ou ak fanmi ou.

Istwa Danish boure krèp

Orijin nan æbleskiver dat tounen nan kòmansman 17yèm syèk la nan Denmark. Mo "æbleskiver" vle di "tranch pòm" nan Danwa, men tradisyonèlman, krèp yo te fè ak ti moso nan pòm nan farin lan. Apre yon tan, moso pòm yo te ranplase ak divès kalite ranpli tankou konfiti, fwomaj, ak chokola.

Jodi a, æbleskiver yo konsidere kòm yon desè ekselans Danwa e yo se yon pati nan kilti Danwa. Pandan mwa ivè yo, li se yon je komen yo wè machann vann æbleskiver nan lari yo nan Denmark. Fason tradisyonèl pou jwi æbleskiver se tranpe yo nan konfiti Franbwaz epi voye sik an poud sou tèt.

Engredyan ki nesesè pou fè krèp boure Danwa

Engredyan ki nesesè pou fè krèp boure Danwa yo senp epi yo ka jwenn nan pifò boutik. Ou pral bezwen:

  • Tout-farin farin frans
  • Poud boulanjri
  • Sèl
  • Sik
  • Ze
  • Lèt

Engredyan sa yo yo itilize pou fè pat galèt la, ki answit vide nan yon chodyè espesyal æbleskiver. Chodyè a gen plizyè twou wonn, ki itilize pou fòme krèp yo an ti boul.

Etap-pa-etap gid pou fè Danish boure krèp

Pou fè krèp boure Danwa, swiv etap sa yo:

  1. Nan yon bòl, melanje farin lan, poud boulanjri, sèl, ak sik.
  2. Nan yon bòl separe, bat ze yo.
  3. Ajoute lèt la nan ze yo epi melanje byen.
  4. Ajoute engredyan mouye yo nan engredyan sèk yo epi melanje jiskaske farin lan vin lis.
  5. Fonn bè a nan yon chodyè epi ajoute li nan farin lan.
  6. Chofe æbleskiver chodyè a sou chalè medyòm epi ajoute yon ti kantite bè nan chak twou.
  7. Vide farin lan nan chak twou jiskaske li plen 2/3.
  8. Ajoute ranpli ou chwazi a nan sant chak galèt.
  9. Sèvi ak yon ti dan pou vire krèp yo epi kwit pou yon lòt 2-3 minit.
  10. Retire krèp yo nan chodyè a ak pousyè ak sik an poud.

Ranpli diferan pou krèp boure Danwa

Ranpli ki pi tradisyonèl pou krèp boure Danwa se sòs pòm, men gen anpil lòt opsyon pou chwazi. Gen kèk fouraj popilè yo enkli:

  • Konfiti (franbwaz, frèz, mitil)
  • Nutella
  • Fwomaj krèm
  • Lacho sitwon
  • Chokola bato

Kle a se sèvi ak yon ranpli ki konplete gou a nan galèt la epi ajoute yon touche nan dous.

Konsèy pou kwit manje pafè krèp boure Danwa

Pou fè krèp boure danwa pafè, swiv konsèy sa yo:

  • Asire w ke chodyè æbleskiver la byen chofe anvan ou ajoute farin lan.
  • Sèvi ak yon toothpick pou baskile krèp yo epi kwit yo respire.
  • Pa ranpli twou yo ak pat, oswa krèp yo pa pral kwit respire.
  • Kenbe krèp yo cho nan fou a jiskaske ou pare pou sèvi yo.
  • Sèvi ak yon chodyè ki pa baton oswa ajoute bè nan chodyè a pou anpeche krèp yo kole.

Sijesyon pou sèvi pou krèp boure Danwa

Danish boure krèp tradisyonèlman sèvi ak konfiti Franbwaz ak sik an poud. Sepandan, ou ka sèvi yo tou ak krèm vide, fwi fre, oswa siwo myèl. Yo se yon ti goute bon gou oswa desè epi yo ka jwi nenpòt ki lè nan jounen an.

Benefis sante nan krèp boure Danwa

Pandan ke Danish boure krèp yo pa opsyon ki pi an sante, yo bay kèk benefis nitrisyonèl. Yo se yon bon sous idrat kabòn, pwoteyin, ak kalsyòm. Anplis de sa, yo gen anpil kalori, sa ki fè yo yon bon opsyon pou moun ki bezwen ogmante konsomasyon kalori yo.

Varyasyon nan krèp boure Danwa

Gen anpil varyasyon nan krèp boure Danwa ke ou ka eseye. Gen kèk opsyon popilè yo enkli:

  • Kannèl ak sik
  • Cheddar fwomaj ak bekonn
  • Epis joumou
  • Mitil ak sitwon
  • Almond ak chokola

Posiblite yo kontinuèl, kidonk santi yo lib pou fè eksperyans epi jwenn konbinezon gou pi renmen ou.

Konklizyon: Jwi bon gou nan krèp boure Danwa!

Danish krèp boure se yon desè senp, men bon gou ki fasil pou fè epi ki pafè pou nenpòt okazyon. Avèk yon teksti an gonfle ak yon varyete de fouraj yo chwazi nan, yo asire w ke yo tanpri nenpòt palè. Eseye fè yo lakay ou epi pran plezi nan krèp boure Danwa!

Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Dekouvri cuisine tradisyonèl Denmark la

Eksplore otantisite nan fwomaj griye Ajanten