Doktè esplike pi bon fason pou sere pen nan kay la: fason ideyal la

Pen se yon tèren elvaj ideyal pou mwazi, epi li sèch byen vit. Se poutèt sa bon fason pou sere pen nan kay la enpòtan anpil.

Idealman, pen pa ta dwe estoke pou plis pase twa jou. Anjeneral, gou a nan pen kòmanse deteryore apre sa. Ki jan yo estoke pen nan kay la nan kwizin nan (sitou nan chalè a) pou ke li rete bon gou ak san danje pou sante pou omwen yon semèn.

Ekspè a te raple nou ke pen se yon anviwònman ideyal pou kwasans mwazi. Espò mwazi tèt yo toujou prezan nan lè a, epi ou pa ka debarase m de yo. Ak pen ak mwazi se yon pwodwi trè danjere pou sante moun.

Dezyèm pwoblèm nan depo alontèm pen se ke li seche byen vit. Se poutèt sa, nan yon koup de jou apre achte pen, ou ka jwenn ti biskwit olye.

Tou de pwoblèm yo ka rezoud pa bon metòd depo. Ou jis bezwen sere pen nan frijidè a epi chofe li nan mikwo ond lan anvan ou manje. Pi bon toujou, sere pen nan frizè a.

"Fason ideyal pou estoke pen si ou vle kenbe li pi lontan se friz li. Nan fanmi mwen, nou itilize li tout tan. Nou pa manje pen tèlman vit, epi si nou achte kèk pen bon gou, nou divize l an mwatye epi mete mwatye nan frizè a. Lè sa a, lè ou bezwen li, ou ka byen vit "reviv" li nan dife pou chofe fou a oswa menm nan mikwo ond lan," Malozemov rekòmande.