in

Double Currant ak Desè krèm sitwon

5 soti nan 7 vote
Prep tan 30 minit
Kwit Tan 20 minit
Tan repo 20 minit
Total tan 1 èdtan 10 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun

Engredyan
 

Anba krèm:

  • 100 g Skyr quark krèm oswa krèm lètkaye
  • 3 ti kuiyè Cotoneast jele
  • 1 ti kuiyè Likid siwo myèl
  • 2 ti kuiyè Lèt

Krèm anwo:

  • 250 ml Lèt 3.5%, chofe
  • 3 ti kuiyè Yogout 1.5%
  • 1 moso Ze
  • 8 g Jelatin manjab
  • 2 ti kiyè Lanmidon manje
  • 1 ti kuiyè Likid siwo myèl
  • 1 ti kiyè Kale sitwon griye
  • 2 ti kuiyè Ji sitwon ki fèk prese
  • 1 ti kuiyè Lwil oliv kolza
  • 1 Msp Sèl

Topping pou chak pòsyon:

  • 2 moso Tranch sitwon koupe an mwatye
  • 2 ti kuiyè Chokola voye
  • 2 moso Amarettini zanmann biskwit

enstriksyon
 

Anba krèm:

  • Mezire engredyan yo epi melanje yo lach nan yon bòl ak yon fwe. Avèk jele wouj la, li vin woz nan koulè. Vide nan bòl pòsyon yo epi mete yo nan yon kote ki fre.

Krèm anwo:

  • Mezire engredyan yo, melanje lèt la ak jelatin ak lanmidon mayi ak chalè. Lè sa a, melanje lòt engredyan yo youn apre lòt nan yon bòl ak mixer elektrik la epi kite yo refwadi. Sitwon an ba li yon koulè yon ti kras jòn. Aplike sou lòt krèm nan.
  • Kounye a kouch krèm nan kounye a ka antèt ak engredyan yo topping. Mete nan frijidè a pou yon bon 20 minit anvan konsomasyon.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Tete kanna ak pòmdetè ak Navèt lwil griye ak sòs konyak

Wasabi lacho krèm sòs