Dezidrate konkonb ak sèl
Konkonm yo se apeprè 96 pousan dlo. Pandan ke sa a se ideyal pou bwè dlo nan jou ki cho, li pa apwopriye pou prepare tsatsiki, pou egzanp. Pou retire dlo a entèfere, ou ka sale konkonb la.
- Koupe konkonb la nan fòm ou vle a.
- Melanje moso yo konkonb ak sèl. Kòm yon gid, ou ka konte sou yon ti kiyè sèl pou chak konkonb.
- Plis ou kite sèl la sou, plis dlo konkonb la ap pèdi. Nou rekòmande yon peryòd omwen de zè de tan.
- Vide moso konkonb yo nan yon Van epi kite dlo a kouri.
- Si ou vle reyalize pi bon rezilta posib, ou ka tou tòde moso konkonb yo.
- Sèl ti kras lè w ap prepare plat la. Epitou, sonje ke pwosesis la pral adousi konkonb la.
Retire enteryè dlo nan konkonb la
Si ou bezwen konkonb al dente pou yon sòs salad, nou konseye kont tretman sèl. Altènativman, ou ka grate deyò pati anndan legim ki rich ak dlo.
- Pifò nan dlo a se nan pati enteryè a nan konkonb la. Kouch ekstèn lan pi fèm epi li degaje likid ou pi dousman.
- Diminye konkonb la nan longè.
- Grate deyò anndan konkonb la ak yon kiyè. Si ou vle travay cleaner, ou ka tou sèvi ak yon pòm corer.
- Fòm konkonb la nan fòm nan dwa epi jwi legim yo kroustiyan.