in

Eksplore sant gastronomik Meksik la: Santral manje Meksiken

Entwodiksyon nan santral manje Meksiken

Pou moun ki renmen manje, vwayaje nan Meksik vle di yon chans eksplore youn nan destinasyon gastronomik ki pi selebre nan mond lan: Mexican Food Central. Rejyon sa a, ki sitiye nan kè Meksik la, se yon chodyè k ap fonn enfliyans gastronomik, ki enkòpore gou ak teknik pou kwit manje ki soti nan kominote endijèn, kolonizatè Panyòl, ak imigran Meksiken. Kit ou se yon fanatik sòs pikant, bouyon rich, oswa fwidmè fre, Mexican Food Central ofri yon pakèt asyèt ki pral tantalize boujon gou ou.

Yon istwa kout nan kwizin Meksiken

Dejena Meksiken gen yon istwa long ak rich ki dat tounen nan epòk pre-Kolonbyen. Kominote endijèn yo ki te rete Meksik anvan arive Panyòl la te pote pwòp tradisyon gastronomik yo, ki enkli itilizasyon engredyan tankou mayi, pwa, ak chili. Apre konkèt Panyòl Meksik la nan 16yèm syèk la, engredyan Ewopeyen yo tankou vyann bèf, vyann kochon, ak fwomaj yo te prezante nan rejyon an. Apre yon tan, cuisine Meksiken an te evolye nan yon fizyon inik nan gou endijèn, Panyòl, ak Meksiken, kreye yon jaden flè divès ak vibran gastronomik.

Engredyan tradisyonèl Meksiken yo

Se cuisine Meksiken li te ye pou gou fonse ak konplèks li yo, e anpil nan sa yo soti nan itilizasyon engredyan tradisyonèl tankou chili, tomat, zonyon, ak lay. Mayi, an patikilye, se yon engredyan prensipal nan anpil asyèt Meksiken, epi yo itilize pou fè tout bagay soti nan tortillas tamales. Lòt engredyan enpòtan yo enkli pwa, diri, zaboka, ak yon varyete de remèd fèy ak epis santi bon tankou cilantro, kimen, ak origan.

Asyèt popilè nan Meksiken Food Central

Lè li rive cuisine Meksiken an, pa gen okenn mank de asyèt bon gou eseye. Gen kèk nan asyèt ki pi popilè nan Meksiken Food Central gen ladan tako, enchiladas, chiles rellenos, mole, ak pozole. Fwidmè se tou yon gwo pati nan cuisine rejyon an, ak asyèt tankou ceviche, bwason kribich, ak soup fwidmè se chwa popilè. Ak nan kou, pa gen okenn vizit nan Meksiken Food Central ta dwe konplè san yo pa eseye kèk nan salsas pi popilè rejyon an ak guacamole.

Pi bon kote pou manje nan santral manje Meksiken

Mexican Food Central se lakay yo nan yon gran varyete restoran, kafe, ak machann lari ki espesyalize nan cuisine tradisyonèl Meksiken. Gen kèk nan pi bon kote yo manje nan rejyon an gen ladan El Bajío, Pujol, ak Quintonil, ki tout li te ye pou pran inovatè yo sou asyèt klasik Meksiken. Pou yon eksperyans manje plis aksidantèl, asire w ke ou tcheke depa manje nan lari yo nan Mercado de San Juan vil Meksik la, ki ofri tout bagay soti nan tako ak tamales nan fwi ak legim ekzotik.

Meksiken Manje Santral: Yon Haven pou Foodies

Pou moun ki gen manje, Meksiken Food Central se yon destinasyon ki dwe vizite. Rejyon an ofri yon eksperyans gastronomik inik ki konbine gou tradisyonèl Meksiken ak teknik pou kwit manje modèn ak enfliyans entènasyonal yo. Kit ou se yon fanatik manje pikant, fwidmè fre, oswa cuisine vejetaryen, gen yon bagay pou tout moun nan Mexican Food Central.

Manje nan lari nan santral manje Meksiken

Youn nan pi bon fason pou fè eksperyans cuisine Meksiken an se nan manje nan lari. Rejyon an se lakay yo nan yon sèn manje nan lari vibran, ak machann vann tout bagay soti nan tako ak tamales nan elote (mayi griye sou kob la) ak churros. Gen kèk nan pi bon kote pou eseye manje nan lari nan Mexican Food Central gen ladan depa lari yo nan Centro Histórico vil Meksiko ak Mercado de Coyoacán, ki konnen pou churros bon gou li yo ak chokola cho.

Santral Manje Meksiken: Beyond Tacos and Burritos

Pandan ke tako ak tòtiya yo sètènman asyèt popilè nan cuisine Meksiken, gen anpil plis yo eksplore nan Meksiken Manje Santral. Soti nan ragou yo pikant nan Oaxaca ak fwidmè fre nan Veracruz, rejyon an ofri yon gran varyete gou ak asyèt ki asire w ke ou plezi nenpòt palè. Gen kèk lòt asyèt pou eseye gen ladan tlayudas (gwo, mens, tortiy kroustiyan ki gen antèt pwa, vyann, ak legim), cochinita pibil (vyann kochon griye dousman marinated nan Citrus ak achiote), ak chiles en nogada (boure piman poblano ki gen antèt ak yon krèm. sòs zanmann).

Wòl Tequila ak Mezcal nan Cuisine Meksiken an

Pa gen okenn diskisyon sou cuisine Meksiken ta dwe konplè san yo pa mansyone tequila ak mezcal. De lespri sa yo se yon pati entegral nan kilti Meksiken ak cuisine, epi yo souvan itilize nan cocktèl ak kòm yon appariement pou manje. Tequila fèt nan plant agav ble a, pandan y ap mezcal ka fèt nan yon varyete plant agav. Tou de lespri gen yon pwofil gou fimen ak konplèks ki pè byen ak asyèt pikant ak bon plat.

Konklizyon: Poukisa Meksiken Manje Santral se yon Dwe-Vizite

Pou nenpòt moun ki renmen manje, Mexican Food Central se yon destinasyon dwe vizite. Rejyon an ofri yon eksperyans gastronomik inik ki konbine gou tradisyonèl Meksiken ak teknik pou kwit manje modèn ak enfliyans entènasyonal yo. Soti nan depa manje nan lari rive nan restoran wo, gen yon bagay pou tout moun nan Mexican Food Central. Se konsa, si w ap planifye yon vwayaj nan Meksik, asire w ke ou mete sant gastronomik sa a nan tèt lis ou a.

Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Meksiken Lindos: Tradisyonèl moso atizanal

Yon lis konplè nan kwizin natif natal Meksiken nan AZ