Crystal Nelson
Nou renmen chokola. Men, yon moun ka pèdi apeti lè yo sò anpil kiltivatè kakawo. Chokola ki fèt ak kakawo ekitab pa fè yon twou nan bous nou yo, men li ede ti kiltivatè nan Afrik, Santral ak Amerik di Sid pou yo gen yon lavi miyò.
Abi yo sou plantasyon kakawo, espesyalman nan Afrik Lwès, yo te konnen pou omwen ven ane. Nan ane 2000, yon repòtaj televizyon BBC te choke mond lan. Jounalis yo dekouvri trafik timoun ki soti nan Burkina Faso, Mali ak Togo. Trafikè moun te vann tifi ak ti gason yo kòm esklav pou yo fè kakawo nan Kòt Ivwa. Dapre Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti, 71 pousan nan tout pwa kakawo nan 2018 te soti nan Lafrik - ak sèlman 16 pousan nan Amerik di Sid.
Foto yo te swiv pa rapò laprès ak òganizasyon non-gouvènmantal kòmante. Asosyasyon Ewopeyen an kakawo, asosyasyon an nan gwo komèsan kakawo Ewopeyen an, te rele akizasyon yo fo ak ekzajere. Endistri a te di sa endistri a souvan di nan ka sa yo: rapò yo pa reprezante tout zòn k ap grandi. Kòm si sa chanje anyen.
Lè sa a, politisyen yo te reyaji. Ozetazini, yo te pwopoze lejislasyon pou konbat esklavaj timoun ak travay abizif timoun nan agrikilti kakawo. Li ta yon epe byen file nan batay kont esklav timoun yo. Ta. Gwo lobby endistri kakawo ak chokola te ranvèse bouyon an.
Chokola komès san patipri - san travay timoun
Sa ki te rete a se te yon akò mou, volontè ak ki pa legalman obligatwa ke yo rekonèt kòm Pwotokòl Harkin-Engel. Li te siyen an 2001 pa manifaktirè chokola ameriken yo ak reprezantan World Cocoa Foundation - yon fondasyon ki te sipòte pa pi gwo konpayi yo nan endistri a. Siyen yo te pwomèt pou mete fen nan pi move fòm travay timoun yo – tankou esklavaj, travay fòse ak travay ki danjere pou sante, sekirite oswa moral – nan endistri kakawo a.
Li te rive: diman anyen. Tan nan procrastination te kòmanse. Jouk jounen jodi a, timoun yo ap travay nan endistri chokola. Yo vin tounen yon senbòl komès enjis nan endistri kakawo a. An 2010, dokimantè Danwa "The Dark Side Of Chocolate" te montre ke Pwotokòl Harkin-Engel la te nòmalman efikas.
Yon etid 2015 pa Tulane University te jwenn ke kantite timoun k ap travay nan plantasyon kakawo te ogmante sevè. Nan zòn k ap grandi prensipal yo nan Gana ak Ivory Coast, anviwon 2.26 milyon timoun ki gen laj ant 5 ak 17 ane travay nan pwodiksyon kakawo - sitou nan kondisyon danjere.
E souvan pa ditou pou sipòte fanmi yo: òganizasyon dwa moun ap fè remake depi plizyè ane ke anpil timoun k ap travay nan pwodiksyon kakawo gen anpil chans pou yo viktim trafik moun ak esklavaj.
Kakawo san Patipri: Peman san patipri olye pou yo travay timoun
Men reyalite a konplike. An reyalite, diminye travay timoun nan plantasyon kakawo pa t ap ede rezoud pwoblèm chokola ki fè kòmès enjis. Okontrè: li ka menm agrave povrete ti pwopriyetè yo.
Sa a te montre nan etid 2009 "The Dark Side of Chocolate" pa Südwind Research Institute. Otè yo a, Friedel Hütz-Adams, eksplike rezon an: Apre plizyè konpayi manje te avèti founisè yo pou yo pa sèvi ak travay timoun pandan rekòt la, pwodiksyon kiltivatè yo te bese. Konpayi tankou Mas, Nestlé ak Ferrero te mande pou evite travay timoun apre yo te vin anba presyon sou rapò ke travayè minè yo te anplwaye nan plantasyon yo.
Solisyon an chita pa sèlman nan entèdiksyon travay timoun yo, men nan peman ki pi jis pou ti kiltivatè yo, ekonomis la kontinye: "Yo pa kite pitit yo travay pou plezi, men paske yo depann sou li." Kondisyon komès jis yo nesesè. Sitiyasyon kiltivatè kakawo yo ak fanmi yo ka amelyore sèlman si revni yo ogmante.
Kiltivasyon kakawo dwe entérésan ankò
Gwo kòporasyon ki trete kakawo yo pa ka evite ankò yon angajman ki amelyore sitiyasyon revni ti kiltivatè kakawo yo. Paske te gen sondaj nan Gana, dapre ki sèlman 20 pousan nan kiltivatè kakawo vle pitit yo travay nan pwofesyon sa a. Anpil ta pito chanje kiltivasyon yo - pou egzanp nan kawotchou.
Ak ekspòtatè prensipal la, Ivory Coast, tou menase ak pwoblèm. Nan anpil rejyon la, pwoblèm dwa tè a pa te klarifye. Nan anpil kote, lidè lokal yo, ke yo rekonèt kòm chèf, te pèmèt imigran netwaye ak fè jaden tè osi lontan ke yo grandi kakawo. Si gen yon refòm dwa tè ak kiltivatè yo ka deside pou tèt yo sa yo grandi, ta ka tou gen yon gwo echèl vòl soti nan kakawo isit la.
Chokola san patipri ede kont povrete
Paske kiltivasyon nan kakawo se diman entérésan pou anpil kiltivatè. Pri a nan kakawo te yon fason lontan soti nan tout tan li yo segondè pou dè dekad. An 1980, kiltivatè kakawo yo te resevwa prèske 5,000 dola ameriken pou chak tòn kakawo, ajiste pou enflasyon, an 2000 li te sèlman 1,200 dola ameriken. Pandan se tan - nan sezon lete an 2020 - pri kakawo a te monte ankò nan alantou 2,100 dola ameriken, men sa a se toujou pa yon kantite lajan ase. Kakawo komès san patipri, nan lòt men an, yo peye pi byen: apati 1ye oktòb 2019, pri minimòm Fairtrade la te monte a 2,400 dola ameriken pou chak tòn.
An jeneral, pri yo te varye anpil pou ane. Rezon ki fè la se pa sèlman pwodiksyon diferan soti nan rekòt kakawo yo, men tou - pafwa chanjan - sitiyasyon politik nan peyi orijin yo. Anplis de sa, gen konsekans yo nan espekilasyon finansye ak fluctuations to echanj nan dola a, ki fè pri a difisil yo kalkile.
Pri kakawo a ki ba ap pòv anpil kiltivatè: atravè lemond, kakawo yo grandi nan anviwon kat milyon edmi fèm, ak anpil milyon moun fè yon viv nan grandi ak vann li. Sepandan, pi mal pase dwa, e ke, byenke nan 2019 plis kakawo te pwodwi ak alantou 4.8 milyon tòn pase tout tan anvan. Si kiltivatè yo ka viv menm mwens pase anvan ak Se poutèt sa chanje pwodwi agrikòl la, endistri kakawo ak chokola, ki vo dè milya, gen yon pwoblèm.
Chokola komès jis ap fè pwogrè
Òganizasyon komès san patipri yo te kalkile ki jan pri kakawo ta dwe wo pou garanti kiltivatè yo yon revni desan. Sa a se pri minimòm fèmye yo resevwa nan sistèm Fairtrade la. Nan fason sa a ou ka planifye revni ou ak sètitid. Si pri sou mache mondyal la monte pi wo pase apwòch sa a, pri yo peye nan komès ekitab ogmante tou.
Nan Almay, sepandan, pati lyon an nan pwodwi chokola se toujou manifaktire konvansyonèl. Chokola ki fèt ak kakawo komès jis rete yon pwodwi majinal, men li te fè gwo pwogrè, espesyalman nan dènye ane yo. Komèsyal kakawo Fairtrade nan Almay te ogmante plis pase diz fwa ant 2014 ak 2019, soti nan 7,500 tòn jiska anviwon 79,000 tòn. Rezon prensipal la: Fairtrade International te lanse pwogram kakawo li an 2014, ki enplike plizyè milye kiltivatè. Kontrèman ak sele klasik Fairtrade la, konsantre pa sou sètifikasyon pwodwi final la, men sou matyè premyè kakawo tèt li.
Kakawo san Patipri nan Almay
Ogmantasyon rapid nan kakawo jis montre ke sijè a te rive jwenn konsomatè lokal yo ak manifaktirè yo. Dapre Transfair, pwopòsyon nan kakawo komès jis se kounye a alantou uit pousan. Si ou konsidere sa a étonnamman wo oswa woefully ba se yon kesyon de gou.
Ki sa ki Alman yo definitivman toujou gen yon gou pou se chokola. Nou trete tèt nou ak ekivalan a 95 ba (dapre Federasyon Endistri Alman an) per capita ak ane. Petèt nou pral panse tou ak kiltivatè kakawo yo ak pwochen lòt acha nou an epi trete yo ak yon pri ki jis. Li pa konplike: yo ka jwenn chokola komès jis nan chak rabè.
