in Resèt

Ranpli Pepper Pod

5 soti nan 8 vote
Total tan 1 èdtan 10 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 234 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 3 moso Piman fre kolore
  • 500 g Vyann bèf
  • 1 moso Pen rasi
  • 3 moso Ze
  • 2 moso Zonyon koupe
  • 1 tib Tomat keratin
  • 1 Cup Farin
  • Pwav, sèl, sik, lwil oliv
  • 0,5 Cup Rose paprika poud, paprika poud nòb dous

enstriksyon
 

  • Fè yon farin lis soti nan vyann bèf mens (ou ka itilize tou mwatye vyann kochon ak mwatye vyann bèf), zonyon an, woulo liv la tranpe nan dlo tyèd, ze yo ak epis santi bon yo.
  • Dekapite epi nwayo piman yo. Mwen toujou kenbe kouvèti yo epi fèmen yo ankò apre ranpli. (Toothpick) Koulye a, ranpli ak farin lan. Pa dwe gen okenn twou lè nan piman yo, kidonk bagay li joliman!
  • Fry yo ak lwil oliv, Lè sa a, mete gous yo soti nan chodyè a ak sou yon bò. Prepare yon roux ak deglaze ak dlo. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat. Melanje byen! Sezon epi ajoute gous yo ankò.
  • Fòme farin mens ki rete a nan "boul" epi ajoute yo nan sòs la. Pifò nan tan an, envite yo pa janm gen ase "Hack". Koulye a, wi". Pran plezi manje epi mwen pral ajoute diri. Ongwa a bwè diven wouj ak li.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 234kilokaloriIdrat kabòn: 14.5gPwoteyin: 18.4gGrès: 11.4g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Salad vyann bèf ak fwomaj

Epina ak ze fri, pòmdetè bouyi, krevèt ak baton bekonn