in

Ranpli sak patisri soufle - pikant ak dous

5 soti nan 7 vote
Prep tan 30 minit
Kwit Tan 20 minit
Total tan 50 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 42 kilokalori

Engredyan
 

  • 1 ti Wouj zonyon
  • 1 ti Piman wouj
  • 1 ti Kawòt
  • 1 Kourjèt
  • 5 tranch Kam kwit
  • 1 ti kuiyè Brunch piman
  • Lwil oliv pou torréfaction
  • Epis vejeta
  • Pepper soti nan moulen an
  • Chili soti nan moulen an
  • 1 pakèt Patisri soufle
  • Lèt pou bwose

Ranpli pou patisri dous yo

  • Nutella
  • Korint konfiti

enstriksyon
 

Prefas

  • pikant oswa dous? de preferans tou de ... kòm yon kou prensipal: bon plat plen pòch patisri soufle - kòm yon desè: kwen nutella ak kwen cotoneast.

preparasyon pou

  • Koupe zonyon an an ti kib - griye kawòt yo - koupe janbon an, paprika ak zukèini an ti kib.

Ranpli legim

  • Boukannen zonyon an nan lwil oliv cho apresa ajoute ak boukannen tout legim yo - finalman ajoute kib jambon yo - ajoute kolasyon epi melanje tout bagay byen - sezon ak vejeta, pwav vèt ak yon touche nan piman epi sezon ankò.

preparasyon pou

  • Woule patisri soufle a epi koupe an kare nenpòt ki gwosè - premye mwen vide yon ti sèl sou gwo kare a nan mitan an epi peze l nan farin lan ak pla men m ', Lè sa a, gaye ranpli a bon plat nan mitan an - moso ki pi piti yo sou la. kote yo te melanje ak sik vide ak Lè sa a, plen ak nutella oswa konfiti cotoneast
  • Kouche tout kwen yo ak lèt ​​anvan yo pliye - Lè sa a, fèmen patikil yo - Lè sa a, bor yo peze sou byen ak do a nan bwòs la - finalman, rad tout patikil yo ankò ak lèt ​​sou deyò a.
  • KONSÈY: Paske patikil patisri soufle renmen louvri lè yo kwit, mwen koupe kèk bann pou gwo sak la epi fèmen li ak yo - kidonk ranpli a "fèmen epi fèmen" epi sak la rete bèl ...
  • Kwit nan 180 degre pou approx. 15 - 20 minit - dekore plak yo ak yon ti krèm balzamik ak pwav koryas

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 42kilokaloriIdrat kabòn: 2.9gPwoteyin: 0.4gGrès: 3.2g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Chanterelle Pan

Bonbon: pen abriko