John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Tranch somon
- Ji sitwon
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 2 ti kuiyè Lwil
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 Lay lay
- 1 Fèy lorye
- 1 Branch Rosemary
enstriksyon
- Koule yon moso filèt somon (ki soti nan aksyon koupe mwen an), grate bò po a de fwa epi fwote ji sitwon tout otou. Sa a kenbe vyann lan fèm epi li ba li plis gou.
- Dousman pousyè bò po a ak farin. Anpeche kole nan chodyè a. Lè sa a, ajoute sèl ak pwav.
- Nan yon chodyè, nan lwil oliv, fri sou bò po a. Diminye nan tanperati mwayen. Ajoute bè a ak epis santi bon yo. Scoop plizyè fwa ak lwil la / bè.
- Si estèk la gonfle, peze desann dousman ak kiyè an bwa.
- Fry dousman pou 5 minit, jiskaske tranch somon an mwatye kwit. Ou ka rekonèt li sou bò stèk pa chanjman nan koulè.
- Vire epi fri pou yon lòt 2 minit.
- Sèvi ak farinen ak melanj lwil / bè. Sa a ale byen ak pòmdetè jakèt ak yon sòs salad tomat.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 627kilokaloriIdrat kabòn: 0.2gPwoteyin: 0.2gGrès: 70.8g
