John Myers
Ou ka friz pòmdetè kraze san okenn pwoblèm - osi lontan ke yo prepare ak lèt, krèm oswa bè. Li pratik pou friz labouyl la an pòsyon epi ekri dat limit la sou veso a ak yon plim ki enpèmeyab.
contents
show
Jele pòmdetè kraze nan tanperati chanm
Pòmdetè kraze yo se yon plat bò bon gou pou vyann ak legim. Se labouyl la byen vit fè nan gwo kantite. Souvan gen yon pòsyon ki rete sou. Anvan ou jete yo, ou ta dwe friz pòmdetè yo kraze.
- Li enpòtan pou konnen ke ou ta dwe sèlman friz pòmdetè kraze ki te prepare ak lèt, krèm oswa bè. Si ou sezonman labouyl la ak dlo oswa bouyon, Lè sa a, apre dekonjle, boul ap fòme. Yo rive paske lanmidon an kole ansanm san yo pa engredyan yo gra soti nan lè w konjele.
- Se sèlman friz pòmdetè kraze ki fèk. Li ta dwe nan tanperati chanm anvan ou mete l nan frizè a. Sepandan, labouyl la pa ta dwe kanpe nan yon kote ki cho pandan plizyè èdtan. Sa a byen vit ogmante chaj jèm yo.
- Pòmdetè kraze yo ka jele nan resipyan plastik oswa vè ki fèmen oswa nan sache frizè. Enpòtan: Ekri dat konjelasyon an oswa dat lè yo ta dwe itilize pòmdetè kraze yo.
Dekonjle epi chofe pòmdetè kraze tou dousman
Nan mwens 18 degre, pòmdetè nan frizè yo ka kenbe pou de mwa. Akòz lèt, krèm oswa bè li genyen, ou pa ta dwe estoke labouyl la nan frizè a ankò.
- Si ou vle dekonjle pòmdetè yo kraze, ou ka swa fè sa lannwit lan nan frijidè a. Oswa - si ou vle li ale pi vit - ou ka dekonjle labouyl la nan tanperati chanm. Ou pa ta dwe chofe pòmdetè kraze nan frizè. Sa a pa bon pou konsistans la oswa gou a.
- Apre dekonjle, ou ka swa chofe pòmdetè yo kraze dirèkteman nan yon marmite. Pou fè sa, ajoute kèk lèt fre ak bouyi labouyl la pandan y ap brase.
- Oswa ou ka itilize yon beny dlo nan ki pòmdetè yo kraze dousman chofe. Sa a pran plis tan pase chofaj dirèk nan yon marmite. Metòd beny dlo a se patikilyèman dou sou konsistans ak gou. Yon fwa ankò, ajoute kèk lèt nan labouyl la.
- Apre chofe, pòmdetè yo ta dwe manje imedyatman. Konjelasyon pa rekòmande akòz yon gwo chaj jèm posib.
