Florentina Lewis
contents
show
Pa janm friz moul kri
Si ou gen rès moul fre epi ou vle friz yo, men kèk bagay ou dwe sonje:
- Asire ou ke ou kwit moul yo anvan ou konjele yo. Sa a se sèl fason ou ka distenge moul yo manjab ak sa yo ki pa manjab. Anplis de sa, moul yo dekonpoze si yo pa kwit davans.
- Apre kwit manje, ou ta dwe sèlman friz moul yo louvri. Sa ki fèmen yo pa manjab epi yo ta dwe jete.
- Moules ki te décongelé yon fwa pa ta dwe reflez. Yo ka gen salmonèl epi lakòz anpwazònman manje.
Jele moul yo nan kokiy yo
Ou ka fasilman mete moul yo kwit nan frizè a ak kokiy yo epi friz yo.
- Avantaj nan sa a se ke moul yo ka prezante estetik ak kokiy yo sou. Pou egzanp, ou ka bouyi moul yo ankò nan bouyon epi sèvi yo nan yon po. Yo tou dekonjle pi vit paske yo pa kole ansanm. Sa a pèmèt ou dekonjle diferan gwosè pòsyon.
- Dezavantaj: moul yo pèdi gou yo lè yo jele. Nan koki a, moul yo tou pran plis espas nan frizè a pase sa yo te lage.
Moul deklanche friz
Altènativman, ou ka retire moul yo nan kokiy yo apre yo fin kwit manje, kite yo refwadi epi friz yo nan yon sache frizè san yo pa kokiy yo.
- Avantaj: moul yo pran mwens espas nan frizè a. Yo tou bon pou itilize nan asyèt tankou marmite ak pasta apre dekonjle paske yo te dekonjle davans.
- Dezavantaj: Moules pèdi gou lè yo jele. Yo pral pran yon ti tan ankò pou yo dekonjle paske yo ka kole ansanm. Lè sa a, ou ka bezwen dekonjle tout pòsyon an.
