John Myers
contents
show
Engredyan
Diri basmati jòn:
- 150 g Diri basmati / kwit approx. 450 g
- 350 ml Dlo
- 1 ti kiyè Sèl
- 1 ti kiyè Timerik
Diri basamati jòn fri ak ze, poul ak legim:
- 150 g Poul (rès poul boukannen an!)
- 2 Ze
- 2 gwo zongle Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- 1 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 1 Kawòt approx. 60 g
- 0,5 Piman wouj environ. 60 g
- 0,5 Jòn pwav approx. 60 g
- 1 Zonyon approx. 60 g
- 60 g Pwa vèt jele
- 1 Spring zonyon approx. 25 g
- 1 Wouj piman pwav
- 1 moso Ginger gwosè a nan yon zanmann
- 4 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 1 ti kuiyè Dous sòs soya
- 1 ti kuiyè Limyè sòs soya
- 2 ti kiyè Bouyon poul enstantane / altènatif. 1 ti kiyè glutamate
Sèvi:
- 2 Pye bwa Siboulèt pou gani
- dous sòs tchili
enstriksyon
Diri basmati jòn:
- Li pi bon pou kwit diri a jou anvan. Pou fè sa, brase diri a nan 350 ml dlo sale (1 ti kiyè sèl) ak timerik (1 ti kiyè), pote nan bouyi a yon ti tan pandan y ap brase epi kwit nan tanperati ki pi ba a pou apeprè 20 minit ak kouvèti a. Kite fre epi estoke nan frijidè a jouk demen.
Diri basamati jòn fri ak ze, poul ak legim:
- Koupe poul la an ti kib. Fwe ze ak sèl lanmè koryas ki soti nan moulen an (2 gwo zongle) epi kwit yon galèt nan yon chodyè kouvwi ak lwil tounsòl (1 ti kuiyè). Kite fre epi koupe an ti kib. Netwaye epi lave piman yo epi koupe an kib piti anpil. Kale zonyon epi koupe tise byen. Netwaye epi lave zonyon prentan yo epi koupe an gwo bag. Netwaye / nwayo pwav chili a, lave ak tise byen koupe. Peel epi tise byen koupe jenjanm nan. Chofe lwil tounsòl (4 ti kuiyè) nan yon wok epi fri / fri legim yo / poul / ze (kib zonyon + kib jenjanm, kib kawòt, kib poul, kib paprika, pwa + bag zonyon prentan ak kib ze) youn apre yo fin. lòt. Sezon ak sòs soya dous (1 ti kuiyè), sòs soya limyè (1 ti kuiyè) ak stock poul enstantane (2 ti kuiyè). Add / pliye nan diri a, sote / brase-fri.
Sèvi:
- Peze diri basmati jòn griye ak ze, poul ak legim nan yon fòm dekoratif, vire soti sou plak la, farinen ak sòs tchili dous ak gani ak siboulèt epi sèvi.
Ide:
- Yon travay snippet relativman konplèks ki ka prepare trè byen. Lè sa a, kwit manje a ale relativman byen vit.
