John Myers
contents
show
Yon cappuccino oswa latte macchiato bezwen yon kouwòn lèt ki byen mouye. Nan konsèy sa a pratik, ou ka li ki lèt ki pi byen adapte pou objektif sa a ak ki jan ou ka mous li pi byen.
Mouve lèt: se sa ki enpòtan
Si ou vle mous lèt, li patikilyèman enpòtan yo chwazi lèt la dwat. Tanperati a tou deside pita sou rezilta a.
- Ou ka fasilman mous nenpòt lèt. Kalite lèt la sèlman reflete nan gou a ak konsistans nan bave a.
Lèt UHT ki dire lontan an fè kim lèt la parèt pito san gou. - Si w sèvi ak lèt pasterize, ke yo rele tou lèt fre, w ap jwenn yon kim ki pi fèm pase ak lòt kalite lèt.
- Jis eseye tou de epi deside pou tèt ou ki lèt ou renmen pi byen.
- Tanperati: Peye atansyon sou bon tanperati a epi ou pral jwenn yon limyè, krèm lèt kim. Sa a se ideyal pou cappuccino ou oswa latte macchiato paske li melanje bèl bagay ak kafe a.
- Pandan ke lèt mouye, tanperati a ta dwe ant 65 ak 75 degre Sèlsiyis.
- Ou ta dwe estoke lèt la nan frijidè a davans pou li se ant de ak uit degre Sèlsiyis frèt.
Aparèy pou mous lèt: Metòd diferan
Gen plizyè aparèy ke ou ka itilize pou mous lèt.
- Stovetop: Chofe kèk lèt nan yon ti marmite sou stovetop la. Nan lòd pa depase tanperati a pi bon, li pi bon yo tcheke li ak yon tèmomèt kwizin.
- Koulye a, pran yon fwe epi bat lèt la kouray pou kèk minit. Kenbe manch fwe a ant tou de men yo epi byen vit tòde li retounen ak lide.
- Metòd sa a travay pi plis san efò ak yon mouye lèt elektrik. Sepandan, asire w ke manch aparèy la fèt an metal. Se sèl fason li reziste chalè.
- Si ou pa gen yon aparèy konsa nan men, tou senpleman sèvi ak yon blenndè men. Sepandan, ou ta dwe sonje ke li se swa chalè ki reziste oswa te fè nan metal.
- Otomatik mouye lèt: Fason ki pi fasil la se sèvi ak yon mouye lèt konplètman otomatik. Senpleman ranpli lèt la epi chwazi pwogram ou vle a.
- Gen de varyant, kèk aparèy konpoze de yon pati. Sa vle di ke netwaye pita se pi konplèks, kidonk yo dwe pran prekosyon pou asire ke pa gen okenn imidite antre nan elektwonik yo.
- Men, gen tou mouye lèt ki fèt ak de eleman. Sa yo chofe yon veso siplemantè ak vag endiksyon. Lè sa a, sa a ka fasil netwaye nan men oswa nan machin alave a.
