John Myers
contents
show
Engredyan
- 1 ti kuiyè Bè
- 2 Bay fèy
- 200 g Frankfurt Green sòs èrbal melanj
- 250 ml Bouyon legim
- 2 Zonyon
- 1 Pòmdetè
- 3 Lay lay
- 1 Poro
- 1 Bannann
- 1 piki Diven blan
- 12 langoustin
- 1 ti kuiyè Grès fri (grès bèt)
- 1 Branch tim
- 1 Branch Rosemary
- 1 Splash Oto domaje
- 1 ti kiyè Bè
- 0,5 pakèt Pèsi
- 5 Branch nan Dill
enstriksyon
- Premyèman, chofe bè a ak de fèy bay nan yon marmite. Lè sa a, tise byen koupe melanj zèb la, swe ak deglaze ak stock legim la epi redwi.
- Apre sa, kale zonyon yo, koupe yo tise byen epi ajoute yo, tou kite yo swe epi deglaze ankò ak yon ti bouyon.
- Kale ak koupe pòmdetè a ak yon lay lay. Koupe kèk pwaro limyè an ti moso epi ajoute.
- Tou depan de kantite lajan an, ajoute mwatye yon bannann oswa yon bannann antye epi deglaze ak diven blan nan fen. Altène ant diminye ak ajoute likid ankò e ankò.
- Yon ti tan fri scampis yo nan yon chodyè ak grès fri epi ajoute rès lay koupe yo. Mete yon ti branch tim ak Rosemary ak yon ti sitwon nan chodyè a. Lè sa a, ajoute yon moso bè epi lanse scampi yo nan chodyè a.
- Nan pwochen etap la, pire soup la ak Lè sa a, souch li nan yon Van. Koulye a, tise byen koupe pèsi a epi ajoute apeprè yon tyè nan soup la epi kwit yon ti kras ansanm.
- Jis anvan sèvi, voye remèd fèy ki rete yo sou soup la. Finalman, gani starter la ak 3 scampis ak yon branch Dill chak.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 112kilokaloriIdrat kabòn: 1gPwoteyin: 1.6gGrès: 11.3g
