Paul Keller
Li pi bon pou manje lay chak jou. Efè syantifikman pwouve nan lay yo prezante nan yon revizyon ki soti nan 2019. Tubèrkul la se patikilyèman an sante ak efikas si ou manje li chak jou pou mwa oswa ane.
Lay ak zonyon yo trè an sante
Nan mwa Out 2019, yo te pibliye yon revizyon konplè sou efè pwaro sou sante nan jounal Food Science and Nutrition. Anplis de pwaro (ak plant dekoratif inonbrabl), genus pwaro a gen ladan tou lay, lay sovaj, ak siboulèt, osi byen ke zonyon ak echalot. 16 etid yo te evalye pou travay la (sèlman revize ak meta-analiz ak sèlman syans ak moun; syans bèt yo pa te konsidere).
Syantifikman pwouve: efè lay
Lay te gen pi bon efè sante tout pwaro. Anba lyen ki anba la a, w ap jwenn yon atik detaye sou fason lay travay, valè nitrisyonèl li yo, ak fason ou ka itilize li kòm yon remèd lakay ou. An rezime, rezilta etid la se jan sa a:
Lay ak krab
Manje anpil legim pwaro, tankou zonyon, lay, pwaro, ak siboulèt Chinwa (ke yo rele tou siboulèt) diminye risk pou kansè nan vant (pa 50 pousan). Redwi risk pou kansè nan larenks ak èzofaj, nan lòt men an, sèlman aplike nan konsomasyon regilye nan lay, sa vle di pa zonyon oswa lòt pwaro.
Risk kansè nan kolon, yon lòt bò, pa diminye menm ak lay, ki ogmante sispèk ke sibstans ki koresponn ak aktif nan pwaro yo detwi pandan dijesyon pou yo inaktive lè yo finalman rive nan kolon an. Men, lay diminye risk pou polip kolon yo yon ti jan (pa 12 pousan).
Manje lay (men pa manje zonyon) diminye risk pou kansè nan pwostat (apeprè 23 pousan).
Lay, kolestewòl, ak ateroskleroz
Lay - espesyalman nan fòm preparasyon - amelyore valè sa yo ki endike kalsifikasyon nan veso sangen yo (arterioskleroz) ak Se poutèt sa konsidere kòm itil pou prevansyon de maladi kadyovaskilè.
Nan yon etid sou moun ki gen nivo segondè nan kolestewòl ak lipid san, konsome 1 a 2 g lay chak jou pou yon mwayèn de 12 semèn redwi kolestewòl total pa yon mwayèn de apeprè 17 mg / dl ak kolestewòl LDL pa prèske 10 mg / dl, pandan y ap nivo kolestewòl HDL ogmante pa 3.2 mg/dl. Trigliserid diminye pa 12.4 mg / dl.
Li enpòtan pou peryòd la nan konsomasyon regilye lay dwe omwen 8 semèn anvan yon rezilta mezirab reyalize. Pa gen okenn efè pozitif sou nivo lipid san ka obsève anba sa a.
Lay ak tansyon wo
Ekstrè lay ki gen laj (AGE) bese tansyon epi li se, kidonk, yon bon opsyon pou konplete terapi estanda tansyon wo. Nan yon etid, pasyan ipètansif yo te resevwa pa gen okenn, 1, 2, oswa 4 kapsil AGE (ki gen 240, 480, oswa 960 mg AGE) pou 12 semèn. Valè sistolik la tonbe pa plis pase 7 mmHg apre 8 semèn nan gwoup 4 kapsil la ak 11.8 mmHg apre 12 semèn nan gwoup 2 kapsil la. Pa gen anyen ki chanje nan gwoup la plasebo ak tou nan gwoup la 1-kapsil. Lay mi soti nan tranpe lay fre nan 15-20% alkòl pou 20 mwa.
Nan yon etid ki dire omwen 12 semèn, 600 a 900 mg lay (ekstrè oswa poud) pou chak jou te kapab bese tansyon (sistolik pa 5 mmHg, dyastolik pa 2.5 mmHg).
Lay kòm yon mens san
Ekstrè lay mi se yon mens san natirèl. Li gen yon efè klè san-eklèsi (anticoagulant), men nan syans bèt, li pa te mennen nan senyen entèn (jan yo konnen nan men thinners san pharmaceutique). Lay kri pa afekte kayo san (omwen pa nan konsomasyon chak jou nan 4.2 g, ki koresponn ak 1 gwo lay).
Lay diminye nivo CRP (enflamasyon).
Valè CRP a - yon paramèt enflamasyon - redwi pa 0.8 mg / l soti nan lay. Yon dòz chak jou nan 800 mg nan ekstrè lay (divize an de dòz) tou redwi valè a enflamasyon nan interleukin-6 ak tou ESR la (ki - si ogmante - se yon endikasyon de enflamasyon) nan yon etid sou kou a nan 8 semèn.
Lay ak dyabèt
Nan dyabetik, lay te kapab diminye sik nan san jèn pa yon mwayèn de 11 mg / dl ak HbA1c pa yon mwayèn de 0.6 mg / dl. Efè sa a te pi klè tou plis lay la te pran.
Lay: enpòtan pou konnen!
Li enteresan men tipik nan remèd naturopati, ke lay sèlman gen yon efè bese sou valè ki wo (grès san, kolestewòl, sik nan san, san presyon), men li pa diminye plis valè ki an sante.
Chèchè ki enplike nan revizyon ki dekri anwo a rekòmande konsomasyon alontèm ak pèmanan nan lay, espesyalman pou dyabetik ak pasyan ki gen tansyon wo ak nivo lipid nan san wo. Sa ki annapre yo aplike: plis ou pran/manje lay, se pi bon efè li.
Lay pou jenjivit
Ekstrè lay mi amelyore sante oral, epi redwi jansiv ak senyen jansiv. Ou ka jwenn yon atik detaye nan lyen ki anwo a.
Lay nwa travay pi byen pase lay blan
Lay nwa (lay fèrmante nan sèten tanperati ak nivo imidite) gen yon pwofil engredyan aktif diferan pase lay blan. Nan anpil zòn, li gen plis pouvwa pase lay blan, ki se patikilyèman enpòtan pou moun ki gen ateroskleroz, maladi atè kowonè, ak lòt pwoblèm kadyovaskilè. Li tout bagay sou lay nwa isit la, egzanp B. kijan li anpeche arteryoskleroz, dezentoksike metal lou, ak pwoteje fwa a.
efè segondè
Pa gen okenn efè segondè nan manje lay - apa de souf lay. Gaz, rflu, ak belching ka rive detanzantan. Reyaksyon alèjik yo ra anpil. Avèk lòt kalite legim ki soti nan fanmi pwaro a, plent yo pi ra menm.
