in ,

Mousse chokola jenjanm ak mango ak Franbwaz

5 soti nan 8 vote
Total tan 2 èdtan 35 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 5 moun
Kalori 298 kilokalori

Engredyan
 

Mousse chokola jenjanm

  • 250 g Chokola nwa
  • 4 PC. Ze separe
  • 6 ti kuiyè Sik
  • 2 ti kuiyè Likè jenjanm
  • 1 ti kuiyè Ginger pat
  • 400 g Krèm

fwi

  • 250 g Franbwazye
  • 0,5 PC. Mango
  • 1 PC. Bannann
  • 1 ti kuiyè Likè zoranj
  • 1 ti kiyè Poud sik
  • 1 ti kiyè Ji sitwon
  • 1 Msp Orange kale
  • Fèy mant

enstriksyon
 

  • Fonn chokola a nan yon chodyè doub. Kite refwadi yon ti kras. Mete jòn ze yo ak sik nan yon bòl epi brase jiskaske mous. Brase chokola, likè jenjanm ak keratin jenjanm nan melanj lan. Nan yon bòl pwòp, fwe blan ze yo jiskaske yo rèd epi pliye yo ak anpil atansyon nan melanj chokola a. Gaye melanj chokola a sou bòl desè. Mete nan frijidè a pou omwen 2 èdtan.
  • Lave franbwazye yo, kale mango ak bannann epi koupe an moso. Mete tout bagay nan yon bòl epi melanje nan sik an poud, likè zoranj, po zoranj griye ak ji sitwon. Fè aranjman ak gani ak fèy rekòt pye mant koupe.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 298kilokaloriIdrat kabòn: 28.8gPwoteyin: 3.1gGrès: 18.3g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Lantiy Beluga ak Tartare somon ak kim safran

File kochon ak kwout Pine nwa, legim Mediterane ak polenta