John Myers
Poukisa ou ta itilize yon peny woule vè?
Sèjousi ou ka fasil jwenn dirab ak kontra enfòmèl ant vè woule broch ki fè yo reziste rupture. Pin sa yo depreferans itilize pou boulanjri epi yo ka itilize pou fè tout kalite pen plat tou.
Ki sa ou ranpli yon peny woule vè?
Youn nan manch yo gen yon bouchon metal oswa cork sou fen li. Sa a se ranpli peny nan woule vè ak pwa. Nan tan lontan, boulanje yo te konn ranpli woule pen an vè ak glas oswa dlo frèt epi sèvi ak li woule farin yo.
Ki laj yon peny woule vè?
Dapre Oldstuffnews.com, men-soufflé vè rolling pins te entwodwi nan Angletè nan fen 18tyèm syèk la e li te komen pou maren yo pote broch dekore lakay yo kòm kado pou madanm yo oswa mennaj yo. Souvan broch sa yo te tou senpleman pandye sou miray la.
Ki ane woule pen vè soti?
Sa a bèl peny woule te pwobableman te fè alantou 1880. Nou kwè sa a woule peny te fè nan swa ane 1870 yo oswa ane 1880 yo.
Ki sa ki te fin vye granmoun woule broch te fè?
Pandan plizyè syèk, woule pin yo te fèt ak anpil materyèl diferan, ki gen ladan silenn long nan ajil kwit, branch lis ak jape la retire, ak boutèy an vè.
Ki gwosè woule pin mwen ta dwe jwenn?
Longè ideyal yon peny san manch se 18-22 pous. Si li kon, gade pou yon seksyon dwat nan mitan sèt pous oswa plis, oswa gade pou yon arc trè gradyèl atravè peny an antye. Sifas la ta dwe santi trè lis, men pa tèlman lis ke farin frans pa pral respekte.
Ki diferan kalite woule pin?
Gen twa kalite prensipal nan woule broch: conique woule broch, dwat (silendrik) woule broch ak woule broch ak manch. Conique woule pin yo jeneralman konsidere kòm pi bon chwa pou woule patisri ak pat ledven.
Poukisa yo rele li yon peny woule?
Resèt kontanporen yo enkli enstriksyon pou "roul plat" patisri a, lè l sèvi avèk, mwen sipoze, yon peny "rouling". Malgre ke Eliza Acton an 1845 refere a aplikasyon an kòm yon roulo keratin, yon kèk ane pita Mrs Beeton, karakteristik, rele yon peny woule yon peny woule.
Èske woule broch yo ta dwe lou?
Li ase lejè pou m oblije peze, olye m kite pwa zepeng la fè travay la—e, kontrèman ak sa yo te aprann ou oswa li, sa ka aktyèlman fè li pi fasil pou woule egalman epi evite kreye fant nan bor nan patisri tat frèt, oswa kwen ki twò mens.
Ki sa ou sèvi ak yon peny woule mab?
Lide a dèyè mab woule peny lan se fredi li anvan woule pou fè li yon zouti ekselan pou farin tanperati-sansib, tankou patisri soufle oswa kwout tat. Si ou fredi li, li pral kenbe fre pi lontan epi li pral anpeche farin lan chofe epi li vin kolan.
Ki jan ou fè plat farin san yon peny woule?
Èske ou ta dwe lwil oliv yon peny woule?
Lwil oliv woule peny lan: Regilyèman lwil oliv peny woule ou a ap ogmante lonjevite li konsiderableman, kenbe bwa a kondisyone ak anpeche fant soti nan fòme. Tap kèk gout lwil mineral oswa lwil oliv blòk bouche sou twal netwayaj la ki pa gen pèl, apresa fwote li nan tout sifas peny la.
Èske farin kole ak yon woule mab?
Marble gen tandans fè chipping. Li se anjeneral achte ak yon kanpe an bwa apwovizyone; asire w ke ou toujou sèvi ak kanpe sa a lè refwadisman ak estoke peny woule a. Barik silikon ede anpeche farin kole ak zepeng la, minimize (oswa elimine) kantite farin ki nesesè lè woule farin lan.
Ou bezwen farin frans yon peny woule mab?
Clingy: Ou pral vle gen anpil farin sou la men lè w ap woule ak mab. Farin gen tandans rete kole sou li, kidonk asire w ke w kouvri peny ou a ak farin anvan ou kòmanse epi detanzantan re-kouv sifas mab la pandan w ap woule farin ou.
Ou bezwen trete yon nouvo peny woule?
Ki pi gran woule broch ka mande pou yon tretman limyè ak lwil mineral anvan ou itilize; sepandan yon nouvo peny woule an bwa ta dwe mande sèlman yon lave limyè. Lè w pare pou w sèvi ak woule pen an bwa ou, pousye l ak farin pou anpeche farin patisri ak lòt manje kole ak li.
Ki sa ki se yon woule pin franse?
Yon woule pen an bwa, ki itilize pou prepare farin pou kwit, ki pa gen manch. Pi souvan istansil kwizin sa a fèt ak bwa di ki gen grenn sere tankou bwi oswa bwa Beech.
Poukisa se yon peny franse pi bon?
Ki sa ki fè franse woule pin pi bon an? Konsepsyon senp woule pin sa yo bay pi piti baryè posib ant men ou ak nenpòt kalite farin w ap woule, sa ki pèmèt ou santi sa k ap pase anba pandan w ap aplike presyon.
Èske ou ta dwe lave yon peny woule?
Tout peny woule a bezwen se siye ak yon twal mouye epi seche ak yon sèvyèt pwòp. Ou ka lave li ak yon ti dlo cho savon si ou renmen, men asire w ke ou imedyatman epi byen sèk li. Si woule peny ou a gen ti moso farin kole sou li, sèvi ak yon grate ban pou retire yo.
Èske yon peny metal oswa bwa pi bon?
Kòm Epicurious di, "Mab, silikon, metal, ak nilon ka gen sèten fòs, men lè li rive adaptabilite, durability, ak pèfòmans alontèm, woule pin bwa rete estanda lò a pou yon rezon." Kenbe nan tèt ou ke metal, si yo pa frèt oswa si yo itilize pou peryòd pwolonje, ka kondui chalè.
Èske mab oswa bwa woule pin pi bon?
Premyèman, kontrèman ak bwa, yon peny mab ka refwadi nan frijidè a oswa frizè, ki se ideyal pou travay ak farin sansib tanperati tankou patisri soufle oswa kwout tat. Dezyèmman, broch mab yo jeneralman pi lou pase tokay an bwa yo, kidonk yo ka ede plati yon farin rèd avèk fasilite.
Èske yon peny woule mab pi bon?
Marble woule broch yo se pou estetik okouran ak amater farin laminated yo. Sa yo woule broch yo pito lou nan pwa men li ka refwadi anvan woule, sa ki fè li yon gwo zouti pou farin fre-sansib tankou patisri soufle.
